新的一年將近,各式各樣的尾牙宴陸續(xù)推出,不少工廠已提前預(yù)訂了尾牙宴,準(zhǔn)備在尾牙宴當(dāng)天大宴員工,以犒賞員工們過去一年的辛勞。
尾牙宴不再只是聚餐而已,精心準(zhǔn)備的特色尾牙已吊足員工們的胃口。想讓
公司的尾牙宴別具一格,還得下一番工夫:
. 菜名追求“前程似錦”等吉利詞語
尾牙宴自然少不了吃。不過,隨著許多企業(yè)對(duì)企業(yè)文化的重視程度加強(qiáng),這頓飯也越來越講究了,尾牙宴的名稱也越來越動(dòng)聽?!柏?cái)源廣進(jìn)”、“步步高升”、“前程似錦”等名稱的尾牙宴?!盎ㄆ靺蹼u”、“上湯焗龍蝦”、“姜蔥炒肉蟹”等誘人的菜肴你肯定知道,但是,水煮四寶、老爺一鍋補(bǔ)等特色菜你知道嗎?據(jù)了解,水煮四寶就是將魷魚、老蟶、文蛤、蝦用水煮活魚的方法燒制,味道麻辣鮮香;老爺一鍋補(bǔ)就是將豬腳、豬肚、雞、老鴨、粉條、青菜等燉作一鍋,煮出來的湯非??煽?。
.尾牙節(jié)目有創(chuàng)意
不光是吃飯,吃飯期間還有很多豐富的節(jié)目,讓員工參與,自己表演節(jié)目,當(dāng)然,條件好的可以請(qǐng)專業(yè)的表演團(tuán)隊(duì)來點(diǎn)綴下,這樣節(jié)目檔次就高了不少。
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