莒南WC-驢肉的做法教學(xué)
莒南驢肉的做法學(xué)習(xí)，還可以得到免費(fèi)學(xué)習(xí)驢鞭制作技術(shù)：驢鞭經(jīng)過(guò)特殊的工藝制作技術(shù)處理，不會(huì)有一絲的腥臊味，入口滑嫩而富有韌性，它還是非常難得的滋陰壯陽(yáng)佳品。此外，參加培訓(xùn)的人員，還可以享有免費(fèi)學(xué)習(xí)驢肉食品項(xiàng)目的機(jī)會(huì)，另有幾十種小配菜免費(fèi)向你傳授。我們有專業(yè)驢肉廚師到您店內(nèi)上門服務(wù)，包教包會(huì)，教你走上成功之路，為你驢肉的做法學(xué)習(xí)通向成功之路保駕護(hù)航。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)和食品學(xué)的角度看，驢肉比牛肉、豬肉口感好、營(yíng)養(yǎng)高。驢肉中氨基酸構(gòu)成十分悉數(shù)，8種人體必需氨酸和10種非必需氨基酸的含量都十分豐盛。色氨酸是作為辨認(rèn)肉中蛋白質(zhì)是不是悉數(shù)的重要物質(zhì)，也是判定肉品質(zhì)量的重要方針。驢肉中色氨基酸的含量為300~314mg/100g，遠(yuǎn)大于豬肉（270mg/100g）和牛肉（219mg/100g）,因而說(shuō)驢肉的品質(zhì)要優(yōu)于豬肉和牛肉。

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