產(chǎn)品介紹富硒石磨面粉是在小麥的生長(zhǎng)發(fā)育過程中,運(yùn)用自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的富硒專利技術(shù),(專利號(hào): zl00114889.3)通過小麥吸收轉(zhuǎn)化,生產(chǎn)出符合人們安全食用標(biāo)準(zhǔn)的富硒小麥,再用天然的石磨研磨加工而成。產(chǎn)品屬性 面粉是在在低速、低溫度的狀態(tài)下研磨而成。石磨制粉時(shí)石磨轉(zhuǎn)速低,溫度45度,并且皮心并重,使小麥在研磨中的遍數(shù)大為減少,麥胚的香味、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)完全保留,它不需要任何添加劑,使面粉的質(zhì)量得到保證營(yíng)養(yǎng)價(jià)值石磨面粉中含有大量的胡蘿卜素和膳食纖維,因此石磨面粉呈自然的白色且微泛黃色?,F(xiàn)代鋼磨面粉由于采用高速和高壓力進(jìn)行大量取粉,研磨過程過于強(qiáng)烈,使面粉中各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)大量損失,面粉的淀粉鏈分子結(jié)構(gòu)受到破壞,面團(tuán)的穩(wěn)定時(shí)間降低,難以和攏,因此必須加入穩(wěn)定劑。交易說明可根據(jù)客戶要求提供不同包裝產(chǎn)品,歡迎廣大朋友來電來函訂購(gòu)