二  產(chǎn)品特點(diǎn)：

1.全微電腦控制，自動(dòng)進(jìn)水，自動(dòng)點(diǎn)火等性能特點(diǎn)，操作方便。

 2.采用雙保險(xiǎn)裝置，沒電斷氣，沒氣斷電，氣電互鎖；并采取意外熄火斷氣電防爆裝置，使用安全、保險(xiǎn)。

3.采用全方位水包火設(shè)計(jì)，導(dǎo)熱性能優(yōu)良，熱利用率達(dá)95%以上，沸騰速度快，蒸汽量大。
 
三 安裝使用：

1.把蒸爐平穩(wěn)安放，可以通過調(diào)節(jié)蒸爐承腳下部的膠腳來調(diào)整蒸爐至水平狀態(tài)。

 2.確認(rèn)點(diǎn)火開關(guān)處于“關(guān)”的狀態(tài)。

 3.接上氣源，必須用優(yōu)質(zhì)家庭裝減壓閥(JYT-0.6)接駁液化石油氣于蒸爐進(jìn)氣口。

 4.接上自來水管，水壓為0.15MPa以上

 5.先打開自來水開關(guān)，讓水箱盛滿清水。

 6.打開氣源，將火力調(diào)節(jié)旋鈕至“大”處。

 7.將點(diǎn)火開關(guān)打至“開”處，蒸爐自動(dòng)打火點(diǎn)燃，根據(jù)需要可將“火力調(diào)節(jié)”開關(guān)旋至相應(yīng)位置。

 8.關(guān)機(jī)：將點(diǎn)火開關(guān)按至“關(guān)”的位置，蒸爐自動(dòng)熄火，再把氣瓶閥關(guān)閉。

四  腸粉制作方法

制作一碟成功的腸粉，關(guān)鍵是要有手工磨成的米漿，水與大米的比例約為3∶1，太稠則蒸熟后過硬，易結(jié)塊；過稀則蒸不成形。早餐腸粉因?yàn)橐?/strong>快，可用粘米粉代替米漿，再添加澄面、粟粉和生粉，以改善其質(zhì)地和口感，其配制方法為：將500克粘米粉、50克粟粉、100克生粉和50克澄面納盆，加入清水2000克調(diào)成稀漿后，再加入適量的精鹽、味精和色拉油攪勻即可。調(diào)好漿后，就可以制作腸粉了。