“中秋酥脆棗”是湖南祁東新豐果業(yè)有限公司在湖南省發(fā)改委、湖南省科技廳和衡陽市政府、祁東縣政府的支持下，依托中南林業(yè)科技大學(xué)、湖南環(huán)境生物技術(shù)學(xué)院等單位，采用輻射育種的方法，歷

經(jīng)10余年連續(xù)攻關(guān)，選育出適宜南方氣候與土壤條件、抗逆性強(qiáng)、含糖量高、豐產(chǎn)性強(qiáng)的鮮食棗樹新品種。
    1、品種創(chuàng)新點(diǎn)
    （1）品種新，知識產(chǎn)權(quán)明晰?！爸星锼执鄺棥笔?007年3月通過湖南省農(nóng)作物品種審定委員會審定的最新棗樹品種，其申請單位和育種人均為湖南祁東新豐果業(yè)有限公司及其成員，擁有完全的知識

產(chǎn)權(quán)。
    （2）早結(jié)果和早豐產(chǎn)性能好。其當(dāng)年結(jié)果，三年豐產(chǎn)，大小年結(jié)果現(xiàn)象不明顯。5年生豐產(chǎn)示范林畝產(chǎn)1776公斤，為國家棗樹豐產(chǎn)林標(biāo)準(zhǔn)（178.2公斤/畝）規(guī)定的10倍。
    （3）品質(zhì)優(yōu)良，風(fēng)味濃郁。“中秋酥脆棗”皮薄、肉厚、核小，可食率達(dá)97.1%；果肉白色，肉質(zhì)細(xì)膩，酥脆，汁液多；可溶性固形物含量43.7%，總糖含量29.41%；風(fēng)味濃甜適口，有輕微的芳香，

品質(zhì)極上。
    （4）抗逆性強(qiáng)，適應(yīng)性廣?！爸星锼执鄺棥本哂休^強(qiáng)的耐濕、耐旱、耐貧瘠能力和抗病蟲能力。在長江以南的“三難地”地區(qū)具有獨(dú)特的適應(yīng)性。其在生產(chǎn)上的表現(xiàn)極佳，根據(jù)各地引種試栽的情況

調(diào)查，植株表現(xiàn)生長健旺，枝葉繁茂，很少發(fā)現(xiàn)有嚴(yán)重的棗銹病、棗炭疽病、桃小食心蟲危害，抗逆性能優(yōu)于“祁東糖棗”、“沾化冬棗”、“梨棗”、“雞蛋棗”等其它南方生產(chǎn)上主栽品種。
    （5）成熟季節(jié)適宜。多年觀察結(jié)果顯示，“中秋酥脆棗”在湖南衡陽完熟期為9月5日到15日之間，此時南方的“雞蛋棗”、“泗洪大棗”等鮮食棗品種已采收完畢，北方的“沾化冬棗”、“雪棗”

尚未成熟上市。該期又恰逢我國“中秋”、“國慶”兩大節(jié)日，鮮棗市場貨源緊缺，能及時滿足人們生活需求。
    （6）綜合性狀優(yōu)良，大面積推廣風(fēng)險小。南方生產(chǎn)上現(xiàn)大面積栽培的“梨棗”、“沾化冬棗”均為我國北方氣候條件下育成，在南方潮濕多雨的氣候下普遍表現(xiàn)病害嚴(yán)重、含糖量低，果實(shí)品質(zhì)下降

等現(xiàn)象，而“中秋酥脆棗”是從湖南地方棗品種--糖棗中通過芽變育種技術(shù)育成的品種，其產(chǎn)量高、品質(zhì)好、適應(yīng)性和抗逆性強(qiáng)，是南方鮮食棗品種選育的新突破。
    2、技術(shù)創(chuàng)新點(diǎn)
    （1）育種技術(shù)新。湖南祁東新豐果業(yè)有限公司與中南林業(yè)科技大學(xué)、湖南環(huán)境生物技術(shù)學(xué)院等單位采取輻射育種和組織培養(yǎng)相結(jié)合的方式選育出“中秋酥脆棗”，這種育種方法對我國棗樹抗逆育種

具有一定借鑒作用，相對與傳統(tǒng)的“以硬枝為試材采用輻射后嫁接觀察技術(shù)”，育種周期短，抗逆性狀誘導(dǎo)明顯，是棗樹育種技術(shù)的進(jìn)步。
    （2）配套技術(shù)新?！爸星锼执鄺棥背醪竭x育出后，湖南祁東新豐果業(yè)有限公司聯(lián)合中南林業(yè)科技大學(xué)、湖南環(huán)境生物技術(shù)學(xué)院、湖南農(nóng)科院等單位的經(jīng)濟(jì)林研究人員，在湖南衡陽、懷化，江西新余

、福建三明等地，經(jīng)多點(diǎn)試驗(yàn)總結(jié)出“中秋酥脆棗紫色土地區(qū)操作規(guī)程”、“中秋酥脆棗鈣質(zhì)土地區(qū)操作規(guī)程”、“中秋酥脆棗石灰?guī)r地區(qū)操作規(guī)程”等系列技術(shù)，克服了生產(chǎn)上常出現(xiàn)的“一個品種，

一套技術(shù)”或“萬能技術(shù)”的缺點(diǎn)，在實(shí)際生產(chǎn)中針對性強(qiáng)，效果顯著