沒食子酸月桂酯   CAS：1166-52-5

別名：沒食子酸十二酯

性狀：白色結(jié)晶粉末。無臭。味微苦。熔點95-98℃。不溶于水，易溶于乙醇、乙醚、丙酮、丙醇。微溶于氯仿和苯。

用途：抗氧劑，用于食品加工行業(yè)。