【供應(yīng)】廈門新飲專供邦領(lǐng)T50奶精/代理商/價格 基本介紹 植脂末可根據(jù)用戶的不同需要，在生產(chǎn)過程中可按其標準生產(chǎn)低脂、中脂、高脂產(chǎn)品。 性能特點 植脂末具有良好的水溶性，多乳多散性，在水中形成均勻的奶液狀。植脂末能改善食品的內(nèi)部組織，增香增脂，是口感細膩，潤滑厚實，故又是咖啡制品的好伴侶，可用于調(diào)陪各種各樣奶茶、速溶麥片、蛋糕、餅干等，使蛋糕組織細膩，提高彈性。餅干可提高起酥性，不易走油等。 植脂末速溶性好，透過香精調(diào)味風味近似“牛奶”，在食品加工中可以代替奶粉或減少用奶量，從而在保持產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定的前提下，可降低生產(chǎn)成本。 1.脂肪含量可隨意調(diào)整，范圍在5%-82%之間，油脂品種也可根據(jù)需要隨意選擇。 2.功能性質(zhì)（水溶性、乳化性、發(fā)泡性）優(yōu)良，可發(fā)滿足不同食品領(lǐng)域的加工需要。 3.風味多樣，產(chǎn)品可進行調(diào)香、調(diào)色、調(diào)味處理或強化維生素微量元素。 4.微膠囊化產(chǎn)品更易儲存，不易氧化，穩(wěn)定性好，風味不易散失。 5.可替代昂貴的牛奶脂肪、可可脂肪或部分乳蛋白，降低成本。 適合咖啡廳，奶茶店，飲品店，冰淇淋店，面包店，酒店 適合做咖啡，奶茶，冰淇淋，果奶。25公斤/袋