用途: 作為一種功能甜味劑，液體麥芽糖醇可廣泛應(yīng)用于餡料、餅干、糕點(diǎn)、糖果、口香糖、果醬、壓片、飲料、果凍、冰淇淋、餐桌甜味劑、清涼飲料、谷物早餐食品、涂抹食品、稀奶油、焙烤食品等。 
特征: 固體麥芽糖醇:
外觀:白色粉末狀
固形物，％:≥ 94 
水分，％:≤ 6 
Matitol，％:≥ 98 
麥芽糖醇，％:≥ 0.3 

液體麥芽糖醇:
外觀:無(wú)色粘稠
固形物，％:≥ 75 
水分，％:≤ 25
Matitol，％:≥ 50 
麥芽糖醇，％:≥ 0.3 

1、本品屬無(wú)糖甜味劑、綠色食品、甜味純正。
2、適合糖尿病患者、肥胖者食用，能夠提高人體免疫力。
3、對(duì)牙齒無(wú)損、不會(huì)形成齲齒源，并能提高人體對(duì)鈣的吸收和保留率。
4、具有保濕、保香功能，能增加糖果飲料的芳香氣味，且能加強(qiáng)糖果外觀及透明度。
5、可單獨(dú)使用，也可以與其他甜味劑復(fù)配合作。