二十二碳六烯酸

性狀：由n3系列多不飽和脂肪酸。無色至淡黃色透明液體，純味無臭、無味。
用途：營養(yǎng)強(qiáng)化劑。

二十二碳六烯酸，即DHA，是人體所必需的一種多不飽和脂肪酸，魚油中含量較多。一種含有22個(gè)碳原子和6個(gè)雙鍵的直鏈脂肪酸。只有其n-3家族的22 :6Δ4c，7c，10c，13c，16c，19c異構(gòu)體以天然形式大量存在于魚油中(占脂肪酸總量的10%～15%)，動(dòng)物的甘油磷脂則含有不等量的該酸。在代謝過程中，可從α亞麻酸生成。

中文名稱：二十二碳六烯酸

　　英文名稱：Docosahexaenoic Acid

　　英文簡稱：DHA

　　CAS：6217-54-5

　　分子式：C22H32O2