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高效優(yōu)質(zhì)酪蛋白

品牌：
單價(jià)：	115.00元/公斤
起訂：	25 公斤
供貨總量：
發(fā)貨期限：	自買家付款之日起天內(nèi)發(fā)貨
所在地：	廣東深圳
有效期至：	2025-03-09 [已過期]
最后更新：	2012-02-02 14:09
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公司基本資料信息

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詳細(xì)說明

又稱：干酪素
性狀：白色至淡黃色顆粒、粉末或片狀，無臭無味或有輕微香氣和滋味，不溶于水和醇，溶于堿液而成酪蛋白酸鹽。
用途：增稠劑；乳化劑；穩(wěn)定劑營養(yǎng)強(qiáng)化劑；粘結(jié)劑；填充劑；栽體。
限量：干酪冰淇淋用量0.3%–0.7% ；肉類制品及水產(chǎn)肉糜制品均為1%–3% ；強(qiáng)化面包餅干的蛋白質(zhì)5% ；蛋黃醬3% 含量：98%

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