爆米花歷史：

爆米花也是發(fā)明于宋代，范成大在《吳郡志?風(fēng)俗》中記載：“上元，……爆糯谷于釜中， 名孛婁，亦曰米花。每人自爆，以卜一年之休咎?！?/span> 在新春來(lái)臨之際宋人用爆米花來(lái)卜知一年的吉兇, 姑娘們則以此卜問(wèn)自己的終身大事。宋人把飲食加入文化使之有了更豐富的內(nèi)涵。

爆米花松脆易消化，可作為日常的可口零食。爆米花的發(fā)明更折射出中國(guó)飲食的豐富多彩，它有更深的含義，就是開創(chuàng)了一種食物的加工方式膨化食品。說(shuō)明中國(guó)古代的食品加工不止僅僅是食品簡(jiǎn)單的加熱作熟， 而是通過(guò)的物理的高溫高壓作用原理來(lái)改變食物的狀態(tài)口感，這種加工方式就是現(xiàn)代新興的澎化食品。這種加工方式使普通不和口的食品變?yōu)榭煽谟刑厣氖称沸〕裕梢哉f(shuō)千百年前的爆米花是近現(xiàn)代各種五花八門澎化食品零食小吃的祖先.

新款經(jīng)濟(jì)型爆米花機(jī)(８安士)＜￥700元＞

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電　　源：220V 50Hz
功　　率：1.3 KW
外形尺寸：50*36*60CM

?重量： ? 29KG左右

特點(diǎn)簡(jiǎn)介：
?1、精心打造、大膽革新，更具時(shí)代感的造型、美觀大方。
?2、突破現(xiàn)有技術(shù)，箱蓋采用隱蔽式圓孔散熱系統(tǒng)，可避免電機(jī)處于過(guò)熱狀態(tài)下工作，延長(zhǎng)電機(jī)壽命，與同類產(chǎn)品相比更佳。
?3、四面全透明強(qiáng)化玻璃，可全方位體現(xiàn)爆谷制作過(guò)程，安全、衛(wèi)生。
?4、高效能發(fā)熱及保溫系統(tǒng)，使制作過(guò)程達(dá)到方便、快捷的水平。
?5、爆谷盤選用美國(guó)“三獅”牌不粘食用涂層，并配有不銹鋼上攪拌器，能進(jìn)一步提高食品的質(zhì)量和產(chǎn)量,大大提高玉米的生產(chǎn)效率和質(zhì)量.

[產(chǎn)量]本機(jī)每鍋3分鐘，自動(dòng)攪拌

爆米花專用紙桶

大桶：1.3元/個(gè)，150個(gè)/箱（上口直徑17.5cm，下底直徑14cm，高18cm，容積：2436ml)

中桶：0.65元/個(gè)，500個(gè)/箱（上口直徑12cm，下底直徑9cm,高16cm，容積：1334ml)

小桶：0.45元/個(gè)，500個(gè)/箱（上口直徑11.5cm，下底直徑9cm,高14.5cm，容積：928ml)

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奶香糖：30斤/袋? 200元??

韓國(guó)糖：60斤/袋? 300元（糖的濃度高，比普通糖少用約60%，味道好，爆出來(lái)的米花又香又甜又脆）

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爆米花專用進(jìn)口椰子油：350元/15公斤/桶?? 550元/25公斤/桶

使用與維修
1、使用操作說(shuō)明：
A、該機(jī)在工作前進(jìn)行電器檢查和良好安全接地，首先打開電源指示燈開關(guān)，電壓表工作。
B、打開加溫指示燈開關(guān)，指示燈亮，預(yù)熱至加溫指示燈滅，溫度達(dá)到正常工作狀態(tài)。
C、打開攪拌電機(jī)開關(guān)，放入食用油約20克后，放玉米150克左右，一分鐘左右聽到爆裂聲放白糖20克左右，直到玉米爆裂完，出鍋后繼續(xù)工作第二鍋生產(chǎn)。
D、爆裂玉米花采用油質(zhì)奶油香精(可采用15275奶油香精)，食用花生油按25：1比例放入食用油中攪拌均勻后就可使用。
該機(jī)每小時(shí)開機(jī)生產(chǎn)5—15公斤玉米原料，是當(dāng)代最流行的理想小型食品加工機(jī)，快速收回投資成本，是您致富的良友。

故障排除：

使用與維修

?1、使用操作說(shuō)明：

A、該機(jī)在工作前進(jìn)行電器檢查和良好安全接地，首先打開

電源指示燈開關(guān)，電壓表工作。

B、打開加溫指示燈開關(guān)，指示燈亮，預(yù)熱至加溫指示燈

滅，溫度達(dá)到正常工作狀態(tài)。

C、打開攪拌電機(jī)開關(guān)，放入食用油約20克后，放玉米150

克左右，一分鐘左右聽到爆裂聲放白糖20克左右，直到玉米

爆裂完，出鍋后繼續(xù)工作第二鍋生產(chǎn)。

D、爆裂玉米花采用油質(zhì)奶油香精(可采用15275奶油香精)，

食用花生油按25：1比例放入食用油中攪拌均勻后就可使

用。

該機(jī)每小時(shí)開機(jī)生產(chǎn)5—15公斤玉米原料，是當(dāng)代最流行的

理想小型食品加工機(jī)，快速收回投資成本，是您致富的良

友。

五、故障排除：

l、打開電源開關(guān)，設(shè)備短路保險(xiǎn)絲是否斷。

2、打開加溫開關(guān)，鍋體不熱，加溫指示燈不亮，保險(xiǎn)斷，

請(qǐng)檢查鍋體內(nèi)加熱器接線有故障，檢查溫控儀失靈，爐盤接

線短路。

3、加溫指示燈長(zhǎng)期不滅，溫度過(guò)高，檢查熱敏溫控器失

靈，應(yīng)重新調(diào)整熱敏溫控器角度控制在180±10℃或更換熱

敏溫控器。

4、照明恒溫開關(guān)工作后照明燈不亮，更換燈泡，恒溫器無(wú)

溫度應(yīng)檢查底板恒溫器是否短路。

5、外表金屬感應(yīng)面過(guò)大，請(qǐng)檢查是否有良好的接地裝置。

其它 :
加入一定比例的食品添加劑，可以做出果味，帶色的米花來(lái)。此機(jī)可以同時(shí)爆出小麥花、大麥花、大米花、小米花、玉米花等十幾種暢銷的食品

爆米花果味油：50元/袋/5斤 一包一種口味

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