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甜味劑乳糖醇

產(chǎn)品價(jià)格65.00元/公斤

最小起訂≥10 公斤

發(fā)貨地河南鄭州發(fā)貨期限0天內(nèi)發(fā)貨供貨總量0 公斤

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  • 經(jīng)營(yíng)模式:貿(mào)易商
  • 注冊(cè)資本:50萬(wàn)人民幣
  • 企業(yè)類型:企業(yè)單位(貿(mào)易商)
  • 主營(yíng)產(chǎn)品: 乳化劑   食品添加劑   化工原料   甜味劑   增稠劑  
  • 公司地區(qū):河南/鄭州
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基本參數(shù)
服務(wù)項(xiàng)目 瀏覽量2 發(fā)布時(shí)間2011-10-17
品牌極好 所在地河南 鄭州 起訂≥10 公斤
供貨總量未填 發(fā)貨0天內(nèi)發(fā)貨 有效期至2025-03-09已下架
展開
詳細(xì)說(shuō)明

 

 

 

 

 

65元   25kg/紙板桶   含量99.2%  產(chǎn)地:美國(guó)  性狀:白色粉末  CAS:608-66-2  用途:甜味劑

廠家供應(yīng)乳糖醇,廠家供應(yīng)甜味劑乳糖醇,廠家供應(yīng)乳糖醇

性狀:乳糖醇有無(wú)水物、一水物、二水物及水溶液(40%)之不同。呈白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,或無(wú)色液體。無(wú)臭、味甜,甜度為蔗糖的30%~40%,熱量約為蔗糖的一半。穩(wěn)定性高、不吸濕。熔點(diǎn),無(wú)水物為146℃,一水物94~97℃,二水物70~80℃。水合物加熱至100℃以上逐漸失去水分,250℃以上發(fā)生分子內(nèi)脫水生成乳焦糖。本品極易溶于水,10%水溶液的pH為4.5~8.5。

使用方法 

1. 乳糖醇比乳糖穩(wěn)定,在pH3~7.5,溫度60℃下放置1個(gè)多月,未見分解產(chǎn)物,煮沸或消毒亦未見變色,但在強(qiáng)酸或強(qiáng)堿中,放置2個(gè)月以上,會(huì)有分解產(chǎn)物(約10%),加熱時(shí)更易水解,變成微黃色。

2. 乳糖醇用于焙烤食品,當(dāng)溫度升至250℃時(shí),可產(chǎn)生黃色。

3. 乳糖醇代謝與胰島素?zé)o關(guān),不增加血糖濃度,可供糖尿病人食用。大劑量可引起腹瀉。

4. 乳糖醇尚可應(yīng)用于各種糖果如巧克力、硬糖、軟糖、口香糖以及冷凍甜食、焙烤食品等。

用量:可按正常生產(chǎn)需要用于果汁(味)型飲料、冰淇淋、糕點(diǎn)、乳飲料。

歡迎新老客戶前來(lái)洽談!聯(lián)系人:徐經(jīng)理   0371-53763825    13837135721  QQ:963798025

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