用途：營養(yǎng)添加劑。
氯化膽堿是膽堿的***鹽，是一種高效的營養(yǎng)增補劑及祛脂劑。它能促進脂肪的代謝，防止脂肪在肝臟中的積累。作為維生素類產(chǎn)品，廣泛地應用于藥品、保健品以及食品營養(yǎng)添加。純品為無色或白色結(jié)晶顆粒，極易吸潮。作為食品添加劑，氯化膽堿以其膽堿的高含量（85％）及其低廉的價格得到了廣大國內(nèi)用戶的青睞

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