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蛤蜊香精

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    基本參數(shù)
    服務項目 瀏覽量51 發(fā)布時間2019-12-05
    品牌日昇昌 所在地山東 青島 起訂≥1 公斤
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    詳細說明
    蛤蜊是一種廣受大眾歡迎的海鮮肉類，其肉質鮮美，營養(yǎng)豐富，它肉質肥厚，肥美多汁，香氣比較其他肉類海腥味更輕，用它所創(chuàng)造出的無數(shù)美味的美食密如繁星，追捧其美味的食客更是多如牛毛，近年來青島日昇昌開始將蛤蜊的甘醇美味通過現(xiàn)代工藝精煉萃取后制成了能夠保留其風味的蛤蜊粉等各色產品，并且不斷拓展應用到了其他的領域，賦予了更多食品蛤蜊的醇香。
    蛤蜊香精就是使用大量新鮮蛤蜊肉經過精煉萃取之后提取出蛤蜊的鮮美精華制成的一款海鮮系列提取物，擁有濃郁豐潤的蛤蜊鮮香，稍加少許便能讓清水擁有宛如蛤蜊濃湯的鮮醇滋味，這正是因為我們使用了大量蛤蜊經過長時間的濃縮和凝練之后才能擁有的鮮味，這質量的保障正是因為我們每一瓶香精都經過嚴格監(jiān)督，才能讓香精擁有這種鮮味。
    近年來,伴隨著肉制品、寵物食品、湯料、調味品等食品工業(yè)的發(fā)展蛤蜊香精的品種的多樣性也在不斷增加。如花蛤香精，文蛤香精，蛤蜊提取物，扇貝香精等等貝類香精產品針對各種食品領域，它適用于所有蛤蜊類風味的產品。能廣泛用于肉制品、方便面、調味料、速凍食品、餅干及餐飲行業(yè)等提升蛤蜊特征香氣，增加蛤蜊口感、真實感。并且它還富含多種氨基酸、維生素和微量元素。集新鮮、營養(yǎng)、美味于一體，具有良好的風味增鮮效果。

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