烤面筋簡(jiǎn)介

   烤面筋是一種漢族特色小吃，只是面粉加上醬汁烤制沒(méi)有肉，但有著肉的香味，吃在嘴里就像是在吃烤肉一樣，因而成為人們喜愛(ài)的美味佳肴。傳統(tǒng)的烤面筋是將面粉經(jīng)過(guò)水洗得到的面筋進(jìn)行制作的，經(jīng)過(guò)特制而成型的彈簧（螺旋狀）的形狀的食物坯料，經(jīng)過(guò)拌、淹、蒸、煮、烤等工藝處理，最后撒上調(diào)料即成香氣撲鼻的烤面筋。面筋的營(yíng)養(yǎng)成分尤其是蛋白質(zhì)含量，高于瘦豬肉、雞肉、雞蛋和大部分豆制品，屬于高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食物，還含有鈣,鐵，磷,鉀等多種微量無(wú)素，是傳統(tǒng)美食。

烤面筋培訓(xùn)內(nèi)容

1  培訓(xùn)從面粉制作成面筋，醬料，調(diào)料的配方配料

2  培訓(xùn)面筋的烤制，火候

3  培訓(xùn)烤面筋的成本控制，利潤(rùn)前景，以及可搭配來(lái)經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目

         本校教學(xué)主要以理論為輔，實(shí)操為主。所有項(xiàng)目都是老師一對(duì)一，手把手教學(xué)，從零基礎(chǔ)開(kāi)始教學(xué)，直到可以獨(dú)立開(kāi)店為止，讓學(xué)員親自動(dòng)手操作，終身免費(fèi)包教包會(huì)。并且我們有強(qiáng)大的技術(shù)開(kāi)發(fā)隊(duì)伍，所有技術(shù)都會(huì)隨著市場(chǎng)的變化而不斷改進(jìn)升級(jí)，培訓(xùn)學(xué)員在學(xué)習(xí)后終身免費(fèi)享受技術(shù)升級(jí)。并且所有項(xiàng)目可享受學(xué)二贈(zèng)一，學(xué)三贈(zèng)四的優(yōu)惠。

          我校除培訓(xùn)特色烤面筋項(xiàng)目外，還有各類(lèi)小吃技術(shù)400余種，一些主要的比如早點(diǎn)類(lèi)，中餐類(lèi)，面點(diǎn)類(lèi)，砂鍋米線(xiàn)類(lèi)，火鍋類(lèi)，油炸，燒烤類(lèi)，鹵煮熟食類(lèi)等等上百種特色小吃技術(shù)以及各種糕點(diǎn)技術(shù)。本校各種小吃風(fēng)味獨(dú)特，原料配方，絕不保留。

魔力店車(chē)，產(chǎn)品有：

移動(dòng)餐車(chē)、流動(dòng)餐車(chē)、商業(yè)展銷(xiāo)車(chē)、美妝美甲車(chē)、移動(dòng)照相館、冰激淋車(chē)。

魔力店車(chē)結(jié)合外展、小吃、街飲、服裝、美妝等各行業(yè)業(yè)態(tài)不同需求,

開(kāi)發(fā)特色和廣告價(jià)值的移動(dòng)店鋪，讓魔力店車(chē)成為街頭一景，讓客戶(hù)最快速實(shí)現(xiàn)商業(yè)價(jià)值。

工業(yè)設(shè)計(jì)十年以上的資深設(shè)計(jì)師，如藝術(shù)品般對(duì)待客戶(hù)的每一輛產(chǎn)品，

以精益求精的精神向您提供的產(chǎn)品服務(wù)。

電動(dòng)餐車(chē)變成一種趨勢(shì)的重要原因是什么？

傳奇電動(dòng)餐車(chē)一車(chē)多用，多樣化操作，集燒烤、涮燙、油炸、鐵板燒、麻辣燙等多種功用于一身，也可根據(jù)客戶(hù)需要定制內(nèi)部功用，一年四季進(jìn)行項(xiàng)目更換。

傳奇電動(dòng)餐車(chē)的車(chē)內(nèi)操作都可做到 無(wú)油煙，無(wú)飛灰，環(huán)保健康；可到 旅游景點(diǎn)，游樂(lè)基地，繁華大街，夜市、商場(chǎng)、校園、工廠、步行街、住宅區(qū)進(jìn)行流動(dòng)運(yùn)營(yíng)。

該車(chē)具有多用途、多款式的特色，滿(mǎn)意現(xiàn)在餐飲車(chē)的需要，深受廣闊的信任用戶(hù)的喜歡，歡迎您的隨時(shí)詳詢(xún)！