無(wú)廚房：獨(dú)立配料間，不用設(shè)廚房，透明式操作！

?無(wú)大廚：不需要大型灶臺(tái)和灶具，電瓶四輪小吃車多少錢，節(jié)省空間降低成本！

?無(wú)廚師：規(guī)范程序化操作流程，無(wú)需廚師，無(wú)需經(jīng)驗(yàn)！

?無(wú)噪音：獨(dú)特的烹制工藝，無(wú)需排煙，降噪設(shè)備！

?無(wú)擔(dān)憂：技術(shù)簡(jiǎn)單好學(xué)。一技在手，賺錢就是這么容易！

社會(huì)和經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，導(dǎo)致許多行業(yè)不斷崛起，電動(dòng)小吃車已經(jīng)逐漸進(jìn)入人們的生活，現(xiàn)在越來(lái)越多的人選擇電動(dòng)小吃車，重點(diǎn)是電動(dòng)小吃車的用途也非常的廣泛，廣泛的用于工廠、機(jī)場(chǎng)、學(xué)校、醫(yī)院、大型寫字樓、賓館等場(chǎng)所。

隨著流動(dòng)小吃車的普及，越來(lái)越多的小吃進(jìn)入了“移動(dòng)化”時(shí)代。如常見的麻辣燙、煎餅果子、肉夾饃等。隨著小吃車的電動(dòng)化，可以裝載的東西也越來(lái)越多，很多大型的小吃也可以流動(dòng)了。如冰淇淋、冷飲等。

那么是什么滿足了這些功能上的需求呢？這就要看流動(dòng)小吃車廠家在小吃車上裝載的是那種灶臺(tái)了。這里可以稱為灶臺(tái)，也可以叫做展盤、操作臺(tái)，制作臺(tái)面等。

如下面這種集合了7中功能的小吃車操作臺(tái)。

【材質(zhì)】：臺(tái)面不銹鋼，箱體是鍍鋅板的，不銹鋼方管做支架

【包裝】：紙箱

【凈重】：50（kg）

【外形尺寸】：1800*750*800（mm）

【展盤尺寸】：33*29（mm）

【展盤厚度】：1（mm）

【標(biāo)配配置】：燒烤+油炸+鐵板+高湯+麻辣燙+關(guān)東煮+酸辣粉

這么一整套灶臺(tái)可以集合到一臺(tái)電動(dòng)餐車上，就組成了一個(gè)完整的流動(dòng)小吃車。

流動(dòng)小吃車的優(yōu)勢(shì)：1）美味小吃 大眾喜愛：小吃車憑新奇配方和口味深受廣大群眾喜愛；

2）品種齊全 口味眾多：百十種配方和獨(dú)特的口味適應(yīng)國(guó)內(nèi)各地區(qū)廣闊市場(chǎng)的需求；

3）小投資 大回報(bào)：兩三千的低投入，帶給您數(shù)十倍的回報(bào)；

4）多種選擇，快速致富：多種機(jī)型供您選擇，是您快速踏上致富快車；

5）小吃車易清洗，更環(huán)保；油煙分離，無(wú)油煙，無(wú)飛灰，更健康；內(nèi)部結(jié)構(gòu)采用紅外線專用灶蕊，燃燒更高效；車體采用雙層板保溫設(shè)計(jì)，保溫隔熱效果更顯著，更節(jié)能；燃料使用液化氣，肉味更香美；車體移動(dòng)，固定均可，運(yùn)轉(zhuǎn)自如；更便捷寫真畫面，美觀大方價(jià)格不高，投資無(wú)風(fēng)險(xiǎn)。 

如何經(jīng)營(yíng)小吃車呢?去街頭夜市賣小吃，本就是小本生意，租店面開小吃店難免不劃算，但如果購(gòu)置一輛小吃車就非常方便了!所以，小吃車市場(chǎng)很是火爆!開家小吃車專賣店吧!下面?zhèn)髌鎸W(xué)習(xí)下如何經(jīng)營(yíng)小吃車吧!

　1.無(wú)店經(jīng)營(yíng)

　　公司擁有統(tǒng)一形象、統(tǒng)一設(shè)計(jì)的流動(dòng)小吃車，經(jīng)營(yíng)起來(lái)方便靈活，不受地域限制，可移動(dòng)到人口密集的鬧市區(qū)、小吃一條街、社區(qū)、學(xué)校等人多的地方，也可以依附于某一個(gè)地方，招攬回頭客，是名副其實(shí)的“流動(dòng)店”，這種方式操作簡(jiǎn)單，經(jīng)營(yíng)方便，降低了成本，是下崗再就業(yè)人員創(chuàng)業(yè)的選擇。

　　2.合作經(jīng)營(yíng)

　　可以與當(dāng)?shù)氐牟宛^、酒樓、食堂、商場(chǎng)、超市等合作聯(lián)營(yíng)，進(jìn)行駐店經(jīng)營(yíng)，利用其得天獨(dú)厚的條件在店中開店，設(shè)立特色美食專區(qū)，按約定提成比例進(jìn)行銷售，這也是在不能開辦專營(yíng)店條件下合適的經(jīng)營(yíng)方式。

　　3.檔口經(jīng)營(yíng)

　　商場(chǎng)檔口、超市檔口、美食城檔口、學(xué)校食堂檔口、街邊檔口等，都可經(jīng)營(yíng)特色美食，目的就是借助于附近良好的銷售氛圍，對(duì)于資金少的投資者，是個(gè)不錯(cuò)的理想選擇。無(wú)論是開在城市還是開在鄉(xiāng)村集市，這都是見效最快、獲利最快的好辦法。

　　4.口碑經(jīng)營(yíng)

　　總部提供會(huì)員卡，給老客戶優(yōu)惠，增強(qiáng)顧客好感，建立良好的口碑效應(yīng)，既留住了回頭客，又吸引了新食客。