阿膠糕是以阿膠為基底，加以核桃、芝麻、紅棗這些輔料，用黃酒和冰糖熬制，經(jīng)過冷藏凝固而形成現(xiàn)代固體形態(tài)、方便攜帶和食用的保健食品。在輔料方面，可以根據(jù)口味愛好及功效需求，另外加上各種果干（葡萄干、藍(lán)莓干）和傳統(tǒng)滋補(bǔ)食材（枸杞、桂圓、玫瑰、人參）等。

阿膠糕不僅熬制方法獨(dú)特，在選材方面更是大有講究。首先是阿膠，就跟茅臺(tái)一樣，只有正宗原產(chǎn)地的古井水才能熬制出最.好的阿膠。但是東阿鎮(zhèn)和東阿縣光大大小小的廠家就上百家所以在品牌上，消費(fèi)者要注意識(shí)別是否是正規(guī)廠家。目前信譽(yù)比較好的幾家阿膠廠家有東阿阿膠、福牌阿膠、國(guó)膠堂等幾家。其次要認(rèn)清國(guó)藥OTC準(zhǔn)字號(hào)標(biāo)志，建議消費(fèi)者去正規(guī)藥店或是大型商超去購買，避免被假冒偽劣產(chǎn)品欺騙。最后可以從阿膠塊的外型上直觀的進(jìn)行識(shí)別。正規(guī)的阿膠塊呈長(zhǎng)方形塊狀，黑褐色，表面平整，無油氣孔，有光澤，質(zhì)硬而脆，斷面光亮，碎片對(duì)光照視呈棕色半透明狀。如果發(fā)現(xiàn)阿膠塊有油孔，顏色暗淡，表面凹凸不平，那消費(fèi)者一定要提高警惕啦。

的小伙伴會(huì)問，如果遇到顧客非要首先問價(jià)格該怎么辦呢？這個(gè)時(shí)候可以采用模糊回答的方法來轉(zhuǎn)移顧客的注意力。比如說當(dāng)顧客問你們的阿膠糕多少錢時(shí)，我們可以說，親愛的，你買阿膠糕是想自己吃，還是送人呀，或者說你想保養(yǎng)身體哪一方面呀”，即使遇到不得不馬上答復(fù)顧客的詢價(jià)時(shí)，也應(yīng)該在報(bào)完價(jià)后及時(shí)地補(bǔ)充“很多買回去的客戶都說我們的產(chǎn)品好吃，價(jià)格還不貴”等話術(shù)，不要讓顧客停留在價(jià)格的思考上，而是要回到關(guān)于產(chǎn)品的價(jià)值、功效上來。

顧客從她的購物經(jīng)驗(yàn)及其他品牌對(duì)比來后，會(huì)提出說我們的價(jià)格高了。例如其他廠家的阿膠糕的500克的，價(jià)格可能就100元多，或者淘寶有賣幾十塊錢的阿膠糕，而我們的驢掌柜阿膠糕顯然是超過這個(gè)價(jià)格了。對(duì)于這種情況，我們不要急于反駁顧客說我們的價(jià)格并不貴，一般最簡(jiǎn)單的回應(yīng)方法就是：“您覺得貴了多少？”，如果顧客把你的價(jià)格與其他產(chǎn)品做比較，你很快就會(huì)從顧客嘴里知道具體是哪個(gè)品牌，而你只需要證明你的價(jià)格與這位競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手之間的差距是合理的即可。就比如質(zhì)量，口感，國(guó)企廠家，等。