每當(dāng)傍晚的時(shí)候，各種小吃車生意排滿了街邊小道。小吃車生意那么多人做，真的有那么賺錢嗎?饞嘴小棧小吃車的利潤(rùn)怎樣?一起來看看吧

以賣得最多的牛肉串來說，現(xiàn)在每天價(jià)格都有上漲的趨勢(shì)，每斤牛肉對(duì)飯店售價(jià)已達(dá)20元/斤，牛油10 元/斤。每3斤牛肉加2斤牛油能穿出170支肉串，平均0.47元/支。加上腌肉料、炭火、烤肉料、竹簽等費(fèi)用，約0.6元/支。這還算是利潤(rùn)比較大的，如果是筋皮、板筋，成本要達(dá)到0.8~0.9元/支，只能以量取勝。綜合起來，牛羊肉的平均利潤(rùn)為30%左右。

而肉類產(chǎn)品中，雞肉類相對(duì)較賺錢，以烤雞頭為例，零售3元/串，每串上有3個(gè)雞頭，而實(shí)際成本每串僅1.5元。雞架零售價(jià)為6元/個(gè)，但成本為3元/個(gè)?？傮w利潤(rùn)為50%?？傮w肉類利潤(rùn)應(yīng)該在40%。

傳奇餐車為了提高市場(chǎng)覆蓋率，把更大的精力投入到小吃車研發(fā)中去，通過減少加盟費(fèi)用，給投資人帶來了更加廣闊的盈利空間。傳奇小吃車精通烤、炸、煎、煮、燙、涮六大烹飪技藝，總部提供擁有一千多種美食的菜單，讓加盟商根據(jù)當(dāng)?shù)仫嬍诚M(fèi)情況進(jìn)行選擇，保證了熱銷，有利可圖。

　　在小吃車設(shè)計(jì)方面，傳奇餐車技術(shù)部考慮到經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)等因素，獨(dú)創(chuàng)了高效節(jié)能、健康環(huán)保的小吃車，不僅僅自動(dòng)化，輕松做出各色美味燒烤，而且采用了自動(dòng)無煙翻烤操作，避免手工燒烤受熱不均等弊端，在品嘗美味的同時(shí)，更注重環(huán)境的保護(hù)。正因?yàn)槠漕I(lǐng)先的環(huán)保技術(shù)，小吃車可以在商場(chǎng)、超市、繁華街道、夜市、旅游點(diǎn)、學(xué)校等地經(jīng)營(yíng)，有更加廣闊的市場(chǎng)與利潤(rùn)空間。

　　“我說要經(jīng)營(yíng)傳奇餐車的時(shí)候，家里人并不同意，說這事不僅辛苦，而且說出去多沒面子。我堅(jiān)持加盟了，冷爽熱辣不限，鮮辣清淡隨你挑，口味百搭，自動(dòng)化的小吃車每天賣完早餐，再做夜市，做生意很輕松，日賺過千沒問題。我把這當(dāng)做了我的事業(yè)，不覺得會(huì)傷顏面，畢竟自己做老板還能賺錢，總比打工幸福多了。

民以食為天，一日三餐這是人們少不了的，況且中國(guó)人口之多，再加之生活水平已經(jīng)大大提高，今年來的小吃市場(chǎng)可謂火爆的一塌糊涂。市場(chǎng)大，就一定有商機(jī)，抓準(zhǔn)商機(jī)，就能賺錢。傳奇小吃車改變了吃飯?jiān)谖堇锍缘膫鹘y(tǒng)局面，而是用流動(dòng)小吃車代替昂貴的房租，還可以面向更廣大的群眾，贏得更多消費(fèi)者的目光更有吸引力。

傳奇小吃車在美食界的發(fā)展頻頻突破，引領(lǐng)了街邊小吃的新文化，同時(shí) 傳奇餐車在進(jìn)行技術(shù)革新之后，能夠更好的滿足大家需求，他能夠制作出各式各樣的美食，是很多消費(fèi)者的一致認(rèn)可的好品牌，對(duì)美食文化的豐富有很大的幫助。傳奇餐車豐富美食文化，這款以多功能為特色的小吃車對(duì)小吃的品種進(jìn)行了區(qū)分，滿足不同消費(fèi)者的飲食口味，讓每一個(gè)消費(fèi)者有著不同的滋味享受，做出符合中國(guó)人口味的健康營(yíng)養(yǎng)美食。