一、澳美嘉新工藝技術(shù)優(yōu)勢(shì)：

1、工藝優(yōu)勢(shì)：傳統(tǒng)釀酒發(fā)酵工藝復(fù)雜，操作難度大，不易掌握。而新工藝發(fā)酵生熟糧均可，省時(shí)、省力，生糧發(fā)酵還省燃料，這就是我們的優(yōu)勢(shì)。

2、產(chǎn)量?jī)?yōu)勢(shì)：傳統(tǒng)產(chǎn)量一般為40%-60%左右，而新工藝釀酒由于酒曲分解能力強(qiáng)，轉(zhuǎn)化率高，同時(shí)設(shè)備密封性好、冷卻性好，產(chǎn)量要比傳統(tǒng)高出20%-40%的產(chǎn)量，這就是我們的優(yōu)勢(shì)。

3、副產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：傳統(tǒng)酒坊除了釀酒及酒糟養(yǎng)豬外，還有其它產(chǎn)品嗎？傳統(tǒng)工藝并沒(méi)有，而我們新工藝除了釀酒和酒糟配伺料養(yǎng)豬外，還可以利用糧食發(fā)酵液（酒糟水）制作飲料、珍珠奶茶、醬油、桂花陳酒、果凍、黃酒、醋等等，這些副產(chǎn)品不但可以直接出售賺取利潤(rùn)，還可以用來(lái)促銷白酒提升白酒銷量，這就是我們的優(yōu)勢(shì)。

4、養(yǎng)豬優(yōu)勢(shì)：您辦酒坊有沒(méi)有打算養(yǎng)豬呢？養(yǎng)豬利潤(rùn)高低，伺料成本是重要因素之一，傳統(tǒng)養(yǎng)殖戶要自己配制或購(gòu)買(mǎi)全價(jià)伺料，價(jià)格在1.3~2元/斤左右，而新工藝釀酒糟渣可用于配制酒糟伺料，成本為0.35元/斤左右，以平均每頭豬每天吃5~10斤伺料，養(yǎng)100~120天出欄計(jì)算傳統(tǒng)專業(yè)戶要：1.5元/斤×5斤/天×100天=750元；酒糟配伺料要0.35元/斤×10斤/天×120天=420元。也就是說(shuō)，酒糟配伺料養(yǎng)豬比傳統(tǒng)專業(yè)戶全價(jià)伺料養(yǎng)豬每一頭多賺300多元的純利潤(rùn)，此外酒糟伺料喂豬還可以有效殺滅病菌，養(yǎng)豬更有保障，這就是我們的優(yōu)勢(shì)。

5、質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)：您老家的酒喝了會(huì)上頭、口干嗎？由于傳統(tǒng)釀酒，產(chǎn)量低，能耗高，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，成本較高，為了降低成本提升利潤(rùn)，絕大部分傳統(tǒng)酒坊會(huì)往酒里添加一些其它的東西，這也成了公開(kāi)的秘密，（中抵檔瓶裝酒亦是如此）。假冒偽劣酒，酒精酒充斥市場(chǎng)，絕大部分喝了會(huì)上頭、口干并且口感單一。而新工藝釀酒產(chǎn)量高、能耗低、省人工、成本低，純糧釀造酒投放市場(chǎng)利潤(rùn)可觀。同時(shí)可以用一種糧食串蒸出各種不同口感，徹底解決酒業(yè)界“眾口難調(diào)”的千古難題，還可以快速生產(chǎn)養(yǎng)生藥酒，這就是我們的優(yōu)勢(shì)。

6、銷量?jī)?yōu)勢(shì)：您當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)酒坊，釀酒老板采用什么方式銷售呢？傳統(tǒng)酒坊通常是以在家零售的方式銷售，也有部分與當(dāng)?shù)匦〉旰献髋l(fā)、代銷，但無(wú)有效的宣傳方法和超值服務(wù)。而我們新工藝可以現(xiàn)蒸現(xiàn)品（賣(mài)）純糧酒，由于新工藝釀酒產(chǎn)量高、成本低，可以讓利銷售，多品種、多元化經(jīng)營(yíng)，并且可以用飲料、奶茶、醬油等副產(chǎn)品進(jìn)行促銷，這就是我們的優(yōu)勢(shì)。

二、釀酒項(xiàng)目的優(yōu)勢(shì)：

1、歷史悠久，消費(fèi)市場(chǎng)大（幾千年的歷史和文化，消費(fèi)群體龐大）

2、永遠(yuǎn)不會(huì)變質(zhì)、不會(huì)過(guò)期，且越久越陳越香（酒是陳的香）

3、原材料采購(gòu)方便（中國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，特別是農(nóng)村糧食很多）

4、操作簡(jiǎn)單、易學(xué)易懂（會(huì)看稱就會(huì)發(fā)酵，會(huì)點(diǎn)火就會(huì)蒸酒）

5、新工藝釀酒具有核心的競(jìng)爭(zhēng)力（一次投入多重回報(bào)，釀酒養(yǎng)豬，穩(wěn)賺不輸）

陳江、仲愷、淡水、新圩釀酒設(shè)備，免費(fèi)學(xué)習(xí)

三、釀酒所需的基本原料

1、糧食：大米、玉米、高粱、小麥、稻谷、紅薯等。凡含淀粉或糖份的糧食都可以用來(lái)釀酒。

2、酒曲：也稱“酒餅”“酒種”或“酒藥”。全國(guó)各地有各種各樣的酒曲如：傳統(tǒng)大曲、小曲、麩曲和生熟兩用高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)曲、高產(chǎn)增香酒曲等，酒的口感取決于酒曲和糧食種類。

3、水：可飲用的水即可釀酒，如：山泉水、井水、自來(lái)水，俗話說(shuō)“好山出好水，好水出好酒”。酸堿度（PH值）5-6較理想。

四、豐厚，輕松創(chuàng)業(yè)

以日產(chǎn)150斤純糧酒（50度）為例。

成本構(gòu)成：大米150斤(約300元)+酒曲0.9斤（約16元）+燃料費(fèi)約40元→120斤（50度）純糧酒

總投入：300元+16元+40元=356元

每斤酒成本：356元÷120斤=約3元

純糧酒市場(chǎng)價(jià)（50度）：7元/斤~12元/斤

每斤酒利潤(rùn)：4元/斤~9元/斤

保守月利潤(rùn)：120斤/天×5元/斤×30天=18000元/月

除去設(shè)備，工具折舊成本，及其他相關(guān)費(fèi)用，月利潤(rùn)在16000元左右

年利潤(rùn)：160000元左右（16000元/月×10個(gè)月）

公司地址：深圳市龍崗區(qū)南聯(lián)路9號(hào)二樓整層

咨詢電話：13760280393  QQ咨詢：3051685939

新工藝釀酒如果選擇多元化經(jīng)營(yíng)（養(yǎng)殖、加工副產(chǎn)品飲料、奶茶、醬油等）收益將會(huì)更加可觀，陳江、仲愷、淡水、新圩釀酒設(shè)備，免費(fèi)學(xué)習(xí)