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·  本機主題使用SUS304不銹鋼制作，全自動網帶式油炸機流水線，采用雙網帶（螺旋網帶）輸送食品，傳動系統(tǒng)采用網帶式全變頻調速系統(tǒng)，速度變頻可調，油炸時間1--2分鐘可任意設定。

·  溫控系統(tǒng)：有全電腦控制觸摸屏設定和智能溫控儀兩種方式，溫度可控誤差在上下1多左右。

·  加熱方式：本機采用溫度模擬控制，可設定多階段加熱機制，有電加熱調壓型，電加熱普通型、高效燃煤型、輕油燃燒行、燃氣、（導熱油加熱式）可適應不同客戶的需求。

·  油炸機結構：采用油水混合和純油刮渣兩種方式。

·  處理油炸過程中產生的食品殘渣：有水過濾和網過濾兩種方式。、

·  油水混合油炸工藝的流水線底部水溫測量和自動溫控系統(tǒng)水溫可隨意設定水溫冷卻有全自動水循環(huán)冷卻和強迫全自動風冷兩種，油水混合分離面有水位自動檢測和考克玻璃直觀。油水自動添加功能。保證您在使用中永無水沸騰現(xiàn)象發(fā)生。

·  電動提升系統(tǒng)：方便工人對機體內清洗和維護。

·  自動排油系統(tǒng)：保證工人有一個良好的工作環(huán)境。

·  該系統(tǒng)油炸機炸制食品色澤純，無油渣附著現(xiàn)象。提高產品檔次，永無廢油。