葡萄糖酸鈣 ：                                                                                                            白色結(jié)晶或顆粒粉末，無(wú)臭、無(wú)味，空氣中穩(wěn)定，可溶于冷水，易溶于熱水，水溶液PH值6-7，不溶于乙醇、乙醚、氯仿。加在含油量高或油炸食品中，可防止油氧化及產(chǎn)品發(fā)色，達(dá)到強(qiáng)化養(yǎng)分和防止油脂氧化的目的，還作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑用于豆醬、豆腐等食品。             含量：99%                                                       葡萄糖酸鈣價(jià)格報(bào)價(jià)，葡萄糖酸鈣產(chǎn)品用途， 葡萄糖酸鈣添加量，葡萄糖酸鈣產(chǎn)品作用， 葡萄糖酸鈣產(chǎn)品報(bào)價(jià)，  葡萄糖酸鈣供應(yīng)商，  葡萄糖酸鈣型號(hào)，葡萄糖酸鈣詳細(xì)說(shuō)明?！　?/p>

中文名稱(chēng):葡萄糖酸鈣[1]

中文別名:糖酸鈣;葡糖酸鈣;D-葡萄糖酸鈣

英文名稱(chēng):Calcium Gluconate

CAS:299-28-5;18016-24-5

EINECS:206-075-8

2成分結(jié)構(gòu)分子式：Ca(C6H11O7)2·H2O

相對(duì)分子量：448.40[2](含一份結(jié)晶水)