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太原哪教麻辣香鍋,怎么做麻辣香鍋

 
品牌: 太原香香姐小吃培訓(xùn)
單價(jià): 2240.00元/項(xiàng)
起訂: 1 項(xiàng)
供貨總量:
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨
所在地: 山西 太原
有效期至: 2025-03-09 [已過期]
最后更新: 2014-04-09 08:18
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公司基本資料信息

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詳細(xì)說明

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麻辣香鍋源自于重慶縉云山土家風(fēng)味。當(dāng)?shù)厝似綍r(shí)喜歡把一大鍋菜一起用各種調(diào)味料炒來吃。有客人時(shí),便會(huì)在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮等貴重的食物。香香姐小吃培訓(xùn)根據(jù)麻辣香鍋古有的傳統(tǒng)做法,進(jìn)行改良融匯四川美食文化精髓,于2007年首家獨(dú)創(chuàng),重磅推出。一經(jīng)面世,香香姐麻辣香鍋根據(jù)便以其獨(dú)蘊(yùn)四川經(jīng)典飲食文化的品牌內(nèi)涵、配以幾十種辛香料經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的研發(fā)和改進(jìn),受到了眾多創(chuàng)業(yè)者的熱捧

麻辣香鍋的培訓(xùn)內(nèi)容包括:菜品的前期處置,菜品的保存,香料的搭配,底料的炒制,

微辣、爽口辣、麻辣、加麻加辣、重辣、特辣,各種口味的制作技術(shù)。全套技術(shù)手把手教會(huì),學(xué)期不限學(xué)會(huì)為止。免費(fèi)后期咨詢,免費(fèi)技術(shù)升級(jí)指導(dǎo)。

   "食以口味為主,味以麻辣為王"飲食的關(guān)鍵在味道、味道的關(guān)鍵在配方。 現(xiàn)代飲食生活中,人們追求的是時(shí)尚、口感、健康,而麻辣香鍋,因?yàn)樗?dú)特的口味,無法仿制的秘制配方,更具有無法比擬的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。 

  葷素相伴,健康搭配,所謂葷食,生活指以動(dòng)物性食物為主,包括畜禽魚蛋等,主要為人體提供蛋白質(zhì)、脂溶性維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。而素食,是指以蔬菜和豆類為主的副食品。葷食和素食的合理搭配不但可以使事物中的營養(yǎng)成分互補(bǔ),而且有利于保持體液環(huán)境的酸堿平衡,有益于人體的健康長(zhǎng)壽。 

 急火快炒,營養(yǎng)美味,根據(jù)蔬菜的營養(yǎng)特點(diǎn),在加工烹調(diào)中應(yīng)注意水溶性維生素及礦物質(zhì)的損失和破壞,特別是維生素C應(yīng)在80C以上的溫度時(shí),最適宜急火快炒,尤其是蘆筍、芹菜、卷心菜和大白菜等有葉蔬菜,這樣既不會(huì)炒爛,又能保留營養(yǎng),防止溶于水的維生素隨蒸汽跑掉和遭到破壞。肉類食物在100C時(shí)急火快炒,既能殺滅細(xì)菌,又能很好的保留容易被人體吸收的蛋白質(zhì)、維生素、糖分及礦物質(zhì)的營養(yǎng)元素。 

 神秘配方,一吃上癮 ,20多種對(duì)人體有益的中藥材加上特產(chǎn)的辣椒通過科學(xué)合理的搭配,用獨(dú)特的方法和材料炒制而成,刺激人的味覺,勾起你食欲,讓人聞香即醉,一吃上癮,欲罷不能,有營養(yǎng),不上火! 

 麻辣香鍋的發(fā)展優(yōu)勢(shì)  大眾化消費(fèi),既經(jīng)濟(jì),又實(shí)惠,人人消費(fèi)得起!獨(dú)一無二的特色,新、奇、特,想吃只能來這里!經(jīng)營模式簡(jiǎn)單,投資少,成本低,資金回籠快! 

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聯(lián)系電話 0351-8211752    18035125272 

培訓(xùn)地址:太原市小店區(qū)塢城路西吳苑西行300米富佳苑5棟1單元101 

聯(lián)系客服 李老師。QQ:2428878597

乘車路線:乘坐840,877,870路西吳苑下車即到903.836.813路晉陽街塢城路口下車南行即到

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