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麻辣香鍋培訓(xùn)

 
品牌: 香香姐小吃培訓(xùn)
單價: 2240.00元/項
起訂: 1 項
供貨總量:
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨
所在地: 山西 太原
有效期至: 2025-03-09 [已過期]
最后更新: 2014-04-09 08:18
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詳細說明

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麻辣香鍋源自于重慶縉云山土家風味。當?shù)厝似綍r喜歡把一大鍋菜一起用各種調(diào)味料炒來吃。有客人時,便會在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮等貴重的食物。香香姐小吃培訓(xùn)根據(jù)麻辣香鍋古有的傳統(tǒng)做法,進行改良融匯四川美食文化精髓,于2007年首家獨創(chuàng),重磅推出。一經(jīng)面世,香香姐麻辣香鍋根據(jù)便以其獨蘊四川經(jīng)典飲食文化的品牌內(nèi)涵、配以幾十種辛香料經(jīng)過長時間的研發(fā)和改進,受到了眾多創(chuàng)業(yè)者的熱捧

火辣辣的情,火辣辣的味  點點辣、微微辣、爽口辣、麻辣、加麻加辣、重辣、特辣   "食以口味為主,味以麻辣為王"飲食的關(guān)鍵在味道、味道的關(guān)鍵在配方。 現(xiàn)代飲食生活中,人們追求的是時尚、口感、健康,而麻辣香鍋,因為它獨特的口味,無法仿制的秘制配方,更具有無法比擬的市場競爭力。 

  葷素相伴,健康搭配,所謂葷食,生活指以動物性食物為主,包括畜禽魚蛋等,主要為人體提供蛋白質(zhì)、脂溶性維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。而素食,是指以蔬菜和豆類為主的副食品。葷食和素食的合理搭配不但可以使事物中的營養(yǎng)成分互補,而且有利于保持體液環(huán)境的酸堿平衡,有益于人體的健康長壽。 

 急火快炒,營養(yǎng)美味,根據(jù)蔬菜的營養(yǎng)特點,在加工烹調(diào)中應(yīng)注意水溶性維生素及礦物質(zhì)的損失和破壞,特別是維生素C應(yīng)在80C以上的溫度時,最適宜急火快炒,尤其是蘆筍、芹菜、卷心菜和大白菜等有葉蔬菜,這樣既不會炒爛,又能保留營養(yǎng),防止溶于水的維生素隨蒸汽跑掉和遭到破壞。肉類食物在100C時急火快炒,既能殺滅細菌,又能很好的保留容易被人體吸收的蛋白質(zhì)、維生素、糖分及礦物質(zhì)的營養(yǎng)元素。 

 神秘配方,一吃上癮 ,20多種對人體有益的中藥材加上特產(chǎn)的辣椒通過科學合理的搭配,用獨特的方法和材料炒制而成,刺激人的味覺,勾起你食欲,讓人聞香即醉,一吃上癮,欲罷不能,有營養(yǎng),不上火! 

 麻辣香鍋的發(fā)展優(yōu)勢  大眾化消費,既經(jīng)濟,又實惠,人人消費得起!獨一無二的特色,新、奇、特,想吃只能來這里!經(jīng)營模式簡單,投資少,成本低,資金回籠快!

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