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茶具

 
品牌: 金鑲玉
單價(jià): 面議
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最后更新: 2016-10-23 16:26
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詳細(xì)說(shuō)明

關(guān)于茶的文化淵源特別深了,那么我們的古代的人也都是喜歡喝茶的,喝茶茶具也是不可少的,下面金鑲玉帶大家了解紅樓夢(mèng)里面的茶文化:

“龍井茶”,產(chǎn)于杭州西湖龍井村。自宋代以后被列為貢品名茶,屬于細(xì)嫩綠茶,它有四絕:色翠、香郁、味醇、形美。外形扁平挺秀,光滑勻齊,芽毫依稀可見(jiàn),色澤翠綠悅目,香馥若蘭,滋味甘鮮,頰齒留芳,沁人心脾,湯色明亮。

清代康熙皇帝在杭州創(chuàng)設(shè)“行宮”,把龍井列為貢茶黛玉請(qǐng)寶玉喝龍井茶[小說(shuō)第82 回中]說(shuō)明寶玉在林妹妹心中的重要,然而寶玉一下學(xué)第.一時(shí)間就來(lái)看這位妹妹,不能不說(shuō)二位是心有靈犀的。林妹妹生于江南自喜飲綠茶,又好龍井,從另一個(gè)側(cè)面也說(shuō)明了林黛玉也是一個(gè)飲茶高手,超凡不俗。


關(guān)于茶的文化淵源特別深了,那么我們的古代的人也都是喜歡喝茶的,喝茶茶具也是不可少的,下面金鑲玉帶大家了解紅樓夢(mèng)里面的茶文化:

北方地理氣候的客觀原因所至。北方多干旱天氣,河流水質(zhì)不佳,山泉較少④。井水中,好水也不多,北京故宮里的“大庖井”水質(zhì)不錯(cuò),但那是皇上專用的,管理甚嚴(yán),小說(shuō)中也不可能選用。

雨雪水是“天泉”,古代的自然環(huán)境比現(xiàn)代好,食用雨雪水是生活中的常識(shí)現(xiàn)象。如清代“揚(yáng)州八怪”之一的鄭板橋曾有茶聯(lián):“白菜青鹽粯子飯,瓦壺天水菊花茶?!泵鑼?xiě)的就是尋常百姓的日常生活的真情實(shí)景,這里的“天水”指的就是雨雪水。對(duì)于雨水,其品質(zhì)一般因季節(jié)而異,秋季天高氣爽,塵埃少,雨水清洌,泡茶滋味爽口回甘;梅雨季節(jié),和風(fēng)細(xì)雨微生物易滋生,泡茶品質(zhì)較次;


關(guān)于茶的文化淵源特別深了,那么我們的古代的人也都是喜歡喝茶的,喝茶茶具也是不可少的,下面金鑲玉帶大家了解紅樓夢(mèng)里面的茶文化:

關(guān)于這“女兒茶”,學(xué)者有不同的看法,有人認(rèn)為是普洱茶中極品。但據(jù)筆者考證在明代李日華《紫桃軒雜綴》記載,女兒茶為泰山附近采青桐芽為飲料。所以筆者認(rèn)為此女兒茶的功效應(yīng)與普洱同,甚至要好于普洱茶。

但怡.紅院里常備普洱茶該為事實(shí)。此回中幾個(gè)丫鬟為寶玉過(guò)生日,事先襲人晴雯已備好一壇上好的紹興黃酒,泡好了一壺女兒茶,又寶玉有話:“今日吃了面,怕停食,所以多玩了一會(huì)兒”,林之孝家的建議丫頭們沏茶。這種種細(xì)節(jié)的描寫(xiě),也足見(jiàn)寶二爺這一圈子里的人也知曉茶性,深懂茶道。



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