叫化雞培訓(xùn)費(fèi)用，學(xué)做叫花雞技術(shù)多少錢，叫化雞配方傳授。秋高氣爽的時(shí)節(jié)，適合外出度假休閑。話說野外旅途中肯定想嘗試一些有特色的食物，叫化雞可以堪稱是度假食品中的美味佳肴。叫花雞，也稱叫化雞，是江南著名的漢族菜肴，常熟著名菜肴，屬于蘇幫菜。其歷史悠久，通常是把加工好的雞用泥土和荷葉包裹起好，用烘烤的方法制作出來的一道特色菜。其色澤棗紅明亮，芳香撲鼻，板酥肉嫩，是家宴野餐，饋贈(zèng)親友之上品。

    叫化雞的做法并不復(fù)雜，所需設(shè)備只有一臺(tái)烤爐，其余都是鍋碗瓢盆之類。2斤左右的白條雞，清理干凈，放入調(diào)配醬料進(jìn)行腌制入味，整理成形后用荷葉包好，再包一層食品包裝紙，糊上泥巴放入烤箱，2小時(shí)左右即可完成。做好的叫化雞金黃透亮、外焦里嫩，看上去就有食欲，吃一塊香溢滿口，特別開胃，回味無窮。

    廣州市廣品餐飲企業(yè)管理有限公司是一家集餐飲技術(shù)開發(fā)、技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)咨詢、創(chuàng)業(yè)開店指導(dǎo)為一體的專業(yè)機(jī)構(gòu)。我們廣品餐飲向你做出保證：雙方簽訂合同、保障學(xué)員學(xué)習(xí)成果。學(xué)員報(bào)名后，由專業(yè)師傅一對(duì)一教學(xué)，詳細(xì)講述食材的選購，香料識(shí)別，醬汁的調(diào)配，雞肉腌制，叫花雞烤制技巧等整個(gè)過程。隨后學(xué)員進(jìn)行實(shí)操，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。

培訓(xùn)時(shí)間：3-4天

培訓(xùn)方式：師傅一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員實(shí)操練習(xí)，掌握為止

培訓(xùn)地址：廣州白云區(qū)

培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：具有10多年專業(yè)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，技術(shù)保證，包教會(huì)，學(xué)習(xí)期間材料都是由本部提供。

廣品餐飲叫化雞培訓(xùn)基地：

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