余香咖啡學(xué)校打破傳統(tǒng)的教學(xué)模式，針對(duì)學(xué)員開(kāi)店開(kāi)設(shè)咖啡經(jīng)典實(shí)戰(zhàn)班課程，從機(jī)器設(shè)備的認(rèn)識(shí)，原料咖啡豆的采購(gòu)，單品咖啡制作，花式咖啡制作，分層咖啡，冰咖啡，拉花，雕花等，更有獨(dú)家開(kāi)店實(shí)戰(zhàn)課讓你知道如何籌備開(kāi)店，如何運(yùn)營(yíng)和管理整套培訓(xùn)。讓您真真正正學(xué)到技術(shù)，為您開(kāi)店鋪上紅地毯。
招生對(duì)象：面向沒(méi)有基礎(chǔ)的初學(xué)者、咖啡飲品愛(ài)好者、創(chuàng)業(yè)者等 （年齡16歲以上）
| 班級(jí)類別 |
學(xué)習(xí)時(shí)間 |
學(xué)習(xí)內(nèi)容 |
學(xué)費(fèi) |
| 咖啡基礎(chǔ)班 |
一個(gè)月 |
咖啡理論課及設(shè)備的使用，材料的識(shí)別等;意式咖啡及奶泡練習(xí)（EspressoCon Panna， Espresso 康寶蘭，Masurium Qiya， 瑪琪雅朵等）;花式咖啡及創(chuàng)意咖啡（藍(lán)山咖啡| 貓屎咖啡 Cubita等）,（拿鐵咖啡，白咖啡，黑咖啡，馬琪雅朵，冰咖啡，綠茶咖啡，黑玫瑰咖啡，鴛鴦咖啡，土耳其咖啡，牛奶咖啡） ,奶茶果拼的制作 |
2880元 |
| 咖啡提高班 |
一個(gè)月 |
中級(jí)拉花，卡布奇諾，拿鐵，（心形，樹(shù)葉形，黃金圈，郁金香，小熊卡通圖型及各式創(chuàng)意花型等） ; 高級(jí)拉花，焦糖拉花，巧克力挑花（造型及各式創(chuàng)意花型，熟悉巧克力特性，巧克力造型等） ;果拼、水果造型、創(chuàng)意水果雕刻。; 手沖咖啡及其他器具使用（高級(jí)課程）;小型咖啡館吧臺(tái)管理及店面管理 |
3080元 |
| 咖啡精品班 |
二個(gè)月 |
咖啡基礎(chǔ)班+咖啡精品班課程 |
5580元 |
| 招生對(duì)象 |
咖啡的愛(ài)好者及想在咖啡飲品行業(yè)創(chuàng)業(yè)者，有志于學(xué)習(xí)咖啡專業(yè)的社會(huì)各界人士。 |
| 認(rèn)證項(xiàng)目 |
考取全國(guó)通用的職業(yè)資格證書(shū)和學(xué)校結(jié)業(yè)證書(shū)（報(bào)以上各班均可） |
| 學(xué)員學(xué)完全部課程，經(jīng)考試合格，并取得相應(yīng)的專業(yè)資格證書(shū)可勝任各大酒店咖啡吧臺(tái)及相關(guān)的咖啡館及西餐廳的咖啡行業(yè)等單位工作。 |
