凍煮蝸牛肉|商品白玉蝸牛|蝸牛粉膠囊|白玉蝸牛 洛陽市綠爾農(nóng)業(yè)科技有限公司及新安縣蝸牛產(chǎn)業(yè)協(xié)會主要從事白玉蝸牛養(yǎng)殖及其養(yǎng)殖技術(shù)推廣，12年來堅持不懈的發(fā)展蝸牛產(chǎn)業(yè)，已帶動全國4000余戶農(nóng)民通過蝸牛養(yǎng)殖脫貧致富,戶均增收4萬余元。2009年被中國科協(xié)評為“全國科普惠農(nóng)興村先進(jìn)單位”并授予“全國科普教育基地”稱號。同時中國農(nóng)技協(xié)于2010年3月份批準(zhǔn)我們成立了“中國農(nóng)技協(xié)食用蝸牛（洛陽）技術(shù)交流中心”，河南省農(nóng)技協(xié)批準(zhǔn)成立了“河南綠爾蝸?？破栈蒉r(nóng)服務(wù)站”，2011年3月份洛陽市人民政府將蝸牛協(xié)會及綠爾公司列為洛陽市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，并且將蝸牛產(chǎn)業(yè)項目列為洛陽市十大農(nóng)業(yè)重點(diǎn)扶持項目，為蝸牛產(chǎn)業(yè)的大力發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。 蝸牛肉為軟體動物門動物褐云瑪瑙螺（非洲蝸牛）ACba-ti11afulica 和多種食用蝸牛的肉，蝸牛肉味道鮮美，是一種高蛋白低脂肪而膽固醇含量幾乎為零的食物，營養(yǎng)豐富，每百克蝸牛肉于品含蛋白質(zhì)60.4 克，脂肪3.8 克，以及多種維生素和礦物質(zhì)。在歐洲市場上居四大名菜之首，是法國人最 喜歡的食物。白玉蝸牛是褐云瑪瑙螺變異品種，肉色變白，成分基本相同。 蝸牛肉具有清熱解毒、消腫止痛、平喘理氣的功效?？芍委煰懠?，壞血 病、哮喘病、尿頻等疾病。 蝸牛飼養(yǎng)容易，成本低產(chǎn)量高，肉質(zhì)嫩而鮮美，將會成為我國人們逐漸 習(xí)慣的高蛋白低脂肪食品，很有發(fā)展前途。