譽高之梁 品質(zhì)保證

御新園高粱米選用優(yōu)質(zhì)品種，高于國家一級優(yōu)質(zhì)米標準，其外形圓滑，大小均勻，光澤有質(zhì)，富含多種微量元素。

主要營養(yǎng)成分：每100克高梁米中含蛋白質(zhì)8.4克，脂肪2.7克，碳水化合物75.6克，鈣7毫克，粗纖維0.3克，灰分0.4克，鈣17毫克，磷188毫克、鐵4.1毫克，硫胺素0.14毫克，核黃素0.07毫克，尼克酸0.6毫克，維生素Ｂ1 0.26毫克、維生素Ｂ2 0.09毫克。

食療作用：高粱米味甘、性溫澀，入脾、胃經(jīng)；具有和胃、消積、溫中、澀腸胃、止霍亂、涼血解毒的功效；主治脾虛濕困、消化不良及濕熱下痢、小便不利等癥。

食用方法：可制作干飯、稀粥，還可磨粉用于制作糕團、餅等

注意事項：高粱米忌與瓠子和中藥附子同食。

權(quán)威記載：《本草綱目》中記載：稷與黍一類二種也，黏者為黍，不黏者為稷，稷可作飯，黍可釀酒。

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