( 1)圃地苗的越冬管理 由于氣候條件的制約和人力條件的限制，一般大型苗圃地到深秋之后，往往來不及把種苗從圃地起出進行秋栽或越冬假植。為此，為防止苗莖'抽條'和人為損壞及牲畜的啃壞，在園地的迎風面要設(shè)置防風障，確定專人看管。在秋季松土鋤草的基礎(chǔ)上，立春節(jié)至起苗止，要對圃地進行2-3次松土。

     (2)越冬苗的露天假植 選背風向陽處，以東西方向，挖40厘米深，30厘米寬的溝，一般溝長5-10米為好。把苗成30度角單層擺放在溝內(nèi)，然后用噴壺往苗木根頸下澆水。隨即覆濕土、踏實。并在根頸上再覆土5-10厘米。假植溝的溝距為30厘米。

    早采種沙藏法；野生山楂果提早采種出苗快，即在生理成熟期內(nèi)采種，時間一般為8月中旬至9月上旬，以果實初著色期采果較為適宜。這時種子基本成熟，而種核還沒有完全骨質(zhì)化，縫合線也不太緊，利于出苗。 采集山楂果后，用碾子將果肉壓開（切不可壓傷種子），然后用水淘搓，除去果肉和雜質(zhì)，再將凈種放在缸內(nèi)用涼水浸泡10天，每隔兩天換一次水。 從缸內(nèi)取出山楂種子，趁濕進行沙藏。按體積將一份種子四份濕沙（濕度以手握成團不滴水、松開不散為宜）混拌均勻，放入挖好的坑內(nèi)。

     整形修剪 樹形可采用曲干、直干、斜干、分層等多種形式。但由于山楂頂端優(yōu)勢顯明，易造成下部枝芽生長勢衰弱。其樹形的基本要求是，樹宜矮不宜高，主枝角度宜大不宜小，背上直立枝宜短不宜長，使其枝條向外擴展，形成稍扁形樹冠。冬季修剪以疏、縮為主。疏去細弱枝、交叉枝、重疊枝、過密枝、直立枝。回縮較長細弱枝，回縮時要注意剪口處必須留有方向適宜的分枝，以利恢復(fù)枝勢。夏季修剪，在枝條充足的前提下，對于剪口及枝干上由潛伏芽抽生的萌蘗枝，在發(fā)芽后及時疏除?；ㄇ皬?fù)剪是夏季修剪的主要內(nèi)容。它通過疏花解決結(jié)果枝和營養(yǎng)枝的比例。