近期以來,市場(chǎng)上生豬收購價(jià)下降,而養(yǎng)殖成本在不斷上漲,這將會(huì)影響到未來養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,如何降低養(yǎng)殖成本,提高養(yǎng)豬效益呢？從養(yǎng)殖過程中分析仔豬成本、醫(yī)藥費(fèi)、工人工資、水電費(fèi)、折舊維修費(fèi)等，不易甚至無法操作，那么降低養(yǎng)豬成本只能從飼料入手，而且飼料在養(yǎng)豬成本中所占比例最大，可操作性更強(qiáng)。
選用潲水降低飼料成本的原因：
  潲水指的是從賓館、飯店、學(xué)校、工廠等收集來的殘菜剩飯，因成本低廉、營養(yǎng)豐富，是養(yǎng)豬的好飼料。各個(gè)地區(qū)有都賓館、飯店、學(xué)校等集體飲食場(chǎng)所，所以，潲水方便取材，且成本極低，有些地方的潲水都是免費(fèi)的，另外潲水里有各種食物，尤其是學(xué)校和工廠的潲水以大米、饅頭為主，干凈且營養(yǎng)成分充足。
潲水飼料的利用現(xiàn)狀：
  一般情況下潲水是不能直接用來喂豬的，是需要經(jīng)過處理加工后才能飼喂。傳統(tǒng)潲水的處理方法是煮，不僅辛苦、浪費(fèi)燃料，而且很容易變質(zhì)，有害雜菌不能完全徹底清除，不能保存，蒼蠅成堆，豬病沒完沒了，飼養(yǎng)出來的豬肉肉質(zhì)差，還給環(huán)境造成極大的污染。

潲水飼料的發(fā)酵處理技術(shù)：
  如果用“好旺農(nóng)EM菌”好旺農(nóng)飼料發(fā)酵劑發(fā)酵處理潲水，已完全解決以上不足之處，不僅在處理過程中能將潲水中的有害病菌消滅掉，而且處理后其中的營養(yǎng)也會(huì)大大增加，動(dòng)物吸收率將明顯提高。采用本技術(shù)處理后的豬場(chǎng)明顯區(qū)別就是蒼蠅少了、豬病少了、臭味少了，人輕松了，豬生長速度加快了，環(huán)境得到了極大的改善。
發(fā)酵潲水飼料的好處：
（1）免去了傳統(tǒng)的蒸煮的麻煩：一般用潲水喂豬，都先要燒煤炭進(jìn)行蒸煮熬制，非常麻煩，大型的養(yǎng)豬場(chǎng)，一般還要買一個(gè)鍋爐，進(jìn)行熱蒸汽進(jìn)行蒸煮，如果不進(jìn)行蒸煮的話，豬吃了后就會(huì)拉稀拉痢，嚴(yán)重影響生長發(fā)育，即使是進(jìn)行了蒸煮熬制，也只能是當(dāng)天用完，不能留到第二天，否則就會(huì)變餿，又會(huì)致使豬只拉痢拉稀腹瀉。就是蒸煮熬制過的潲水，也不能喂100斤以下的小豬，否則也會(huì)造成拉稀腹瀉。不僅如此，還費(fèi)時(shí)、費(fèi)工、費(fèi)錢，又要購置設(shè)備等。而且沒發(fā)酵的潲水只能是喂100斤以上的大豬才可以。用了“好旺農(nóng)EM菌”發(fā)酵潲水后，就大不一樣了，發(fā)酵好的潲水只要密封得好，可以保存半年多不變質(zhì)，同時(shí)適口性還更好更香。更不用進(jìn)行累人的燒火工作了。蒸煮潲水的豬場(chǎng)蒼蠅成堆，嚴(yán)重影響環(huán)境。

（2）發(fā)酵后的潲水物理化學(xué)的性質(zhì)發(fā)生了質(zhì)的變化：首先，產(chǎn)生了曲香味，適口性更佳，其次，抑制了有害細(xì)菌的活性，潲水的酸度增加，亞硝酸鹽得到了有效的控制，同時(shí)增加了有益的微生物如乳酸菌、雙歧桿菌、乳鏈球菌、糞鏈球菌、硝化細(xì)菌，亞硝化細(xì)菌、光合細(xì)菌、酵母菌、絲狀真菌、放線菌等有益微生物。潲水中的蛋白質(zhì)也得到了一定的改善，使之更加易于消化。
（3）潲水理化性質(zhì)的改變，使喂豬更加方便：發(fā)酵后的潲水，可以喂養(yǎng)50斤的小豬（我們很多用戶在10公斤時(shí)就開始喂了），不會(huì)造成拉稀腹瀉，相反，沒有經(jīng)過發(fā)酵的潲水，即使是煮過的，也不能喂100斤以下的小豬。結(jié)果是養(yǎng)豬的成本大幅度地降低了。
（4）發(fā)酵后的潲水最多可以代替全價(jià)飼料中80%能量飼料來使用。
（5）可以有目的地對(duì)潲水進(jìn)行存儲(chǔ)。使用em菌發(fā)酵的潲水可密封保存半年左右。

（6）潲水發(fā)酵后可提高各類營養(yǎng)成分。

  傳統(tǒng)的蒸煮潲水的處理成本較高，如果是規(guī)?；酿B(yǎng)殖場(chǎng)還需要備有專門的操作設(shè)備，如鍋爐等。發(fā)酵潲水的處理方法比較簡(jiǎn)單，而且對(duì)設(shè)備沒有專業(yè)要求。使用好旺農(nóng)飼料發(fā)酵劑發(fā)酵潲水則不一樣，小規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)只需準(zhǔn)備幾只備用的膠桶即可。規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)可采用膠桶、塑料袋、或者發(fā)酵池操作。
  潲水發(fā)酵方法簡(jiǎn)單易學(xué)，只需將好旺農(nóng)飼料發(fā)酵劑發(fā)酵液稀釋后與潲水拌勻密封起來即可，發(fā)酵過程也可加入麥麩、米糠、玉米面、豆渣、酒糟等調(diào)解飼料營養(yǎng)。如：將200公斤潲水、50公斤玉米面、50公斤豆渣、100公斤米糠（酒糟）混合后，加入1公斤好旺農(nóng)em菌液，裝入桶內(nèi)密封發(fā)酵1-3天后即可飼喂。

購買好旺農(nóng)飼料發(fā)酵劑的方法有四種：

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