產(chǎn)品介紹酒店廚房設(shè)備-易廚您的最佳選擇酒店廚房設(shè)備就選易廚，不銹鋼廚具的專家，集設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售于一體的廚房設(shè)備廠家，還有西餐廚房設(shè)備、大型廚房設(shè)備、飯?zhí)脧N房設(shè)備等供您選擇。 酒店廚房設(shè)備，是指放置在酒店廚房或者供烹飪用的設(shè)備、工具的統(tǒng)稱。酒店廚房設(shè)通常包括烹飪加熱設(shè)備，處理加工類，消毒和清洗加工類器具，食物原料、器具和半成品的常溫和低溫儲(chǔ)存設(shè)備， 通常用的廚房的配套設(shè)備等。 大型餐飲業(yè)還包括傳菜電梯。 由于酒店廚房設(shè)的特殊衛(wèi)生要求，隨著社會(huì)進(jìn)步，近20年來(lái)酒店廚房設(shè)接觸食品及原料部分已經(jīng)普遍不銹鋼化，達(dá)到衛(wèi)生和健康要求。產(chǎn)品屬性酒店廚房功能區(qū)的劃分：主食庫(kù)，副食、干貨庫(kù)，腌制間，面點(diǎn)、小吃間，涼菜間，蔬菜初加工間，肉類、水產(chǎn)加工間，垃圾間，切配間，打荷區(qū)，烹飪區(qū)，蒸煮區(qū)，配餐區(qū)，售賣、傳菜區(qū)，就餐區(qū)。主要有以下幾種分類：熱廚設(shè)備燃?xì)獬丛?，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；儲(chǔ)藏設(shè)備其分為食品儲(chǔ)藏部分,包括常溫和低溫設(shè)備：平板貨架、米面柜、打荷臺(tái)冰箱、冰柜、冷庫(kù)等，器物用品儲(chǔ)藏部分調(diào)料柜、售賣工作臺(tái)、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等；洗消設(shè)備冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗碗機(jī)、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾處置設(shè)備等、食品垃圾粉碎器等設(shè)備；調(diào)理設(shè)備主要是調(diào)理的臺(tái)面，整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿。其他說(shuō)明廣州市番禺區(qū)易廚酒店用品商行（又名廣興酒店用品行）是一家專業(yè)經(jīng)營(yíng)酒店用品的企業(yè)，堅(jiān)持以高品質(zhì)產(chǎn)品質(zhì)量和良好的售后服務(wù)，爭(zhēng)取為廣大客戶提供最優(yōu)質(zhì)的廚房設(shè)備。交易說(shuō)明廣州市番禺區(qū)易廚酒店用行官網(wǎng)：http://www.gzeasycook.com/電話：020-34529228