杭州賽旭食品機(jī)械有限公司是一家集科研開(kāi)發(fā)、制造銷售、售后服務(wù)為一體的綜合性企業(yè)。有一批多年從事機(jī)械設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)、經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)技術(shù)管理人才。本著結(jié)構(gòu)合理、經(jīng)久耐用、操作維修方便等特點(diǎn)，滿足新老客戶的不同要求產(chǎn)品暢銷全國(guó)各地深受用戶的信賴。先后被評(píng)為市級(jí)先進(jìn)企業(yè)、部級(jí)質(zhì)量達(dá)標(biāo)單位、 特級(jí)信用企業(yè)。

 “客戶是上帝，質(zhì)量是生命”，始終是我公司遵循不逾的宗旨。為開(kāi)拓國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，在激烈的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地，我們?cè)谫|(zhì)量管理、技術(shù)拓展、設(shè)備更新方面下了很大的功夫，并制定了一系列措施，有力保證了產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定、提高和發(fā)展。

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產(chǎn)品參數(shù)：

加工食品類型：適用于切無(wú)骨肉類和其它類似榨菜帶有彈性的食物，切片或絞碎

設(shè)備簡(jiǎn)介：

◆ 切肉機(jī)均采用雙滾刀結(jié)構(gòu),有臥式和立式兩種型式。各種款式切肉機(jī)原動(dòng)力和刀梳、切肉部分的原理，結(jié)構(gòu)大至相同，都具有結(jié)構(gòu)

緊湊、外形美觀、操作簡(jiǎn)便、效率高、耗電小、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生、切肉效果好等優(yōu)點(diǎn)。

◆ 絞切兩用機(jī)切肉、絞肉兩大功能集于一身，具備切肉機(jī)和絞肉機(jī)各自的特點(diǎn)。本機(jī)最大的優(yōu)點(diǎn)是各自配置電機(jī)，省電耐用，方便快捷。具有結(jié)構(gòu)緊湊，外型美觀，操作簡(jiǎn)便，效率高，耗電少，清潔保養(yǎng)容易，安全衛(wèi)生等特點(diǎn)。是賓館、酒家、肉類加工場(chǎng)，工廠、部隊(duì)、機(jī)關(guān)食堂等單位加工無(wú)骨肉類的理想加工機(jī)械。

設(shè)備操作：

使用前,應(yīng)仔細(xì)檢查是否可靠地上接線,檢查電源是否符合本機(jī)的電壓要求.

一.切肉部分使用:

1.松開(kāi)離合手柄上緊定螺母,將離合手柄推至"切肉"指示處,檢查離合器是否到位,再鎖緊螺母.

2.接通電源之前,應(yīng)檢查及清除刀排(7)內(nèi)的雜物,油污.接通電源后,檢查兩刀排的旋轉(zhuǎn)方向是否符合圖示兩齒輪轉(zhuǎn)動(dòng)方向,并在刀排間和齒輪處分別加上適量的食物油和工業(yè)用潤(rùn)滑劑.機(jī)器空轉(zhuǎn)不應(yīng)超過(guò)2分鐘,以免發(fā)熱使刀刃口燒傷.

3.切肉前,應(yīng)將鮮肉(凍肉必須先解凍)中的骨屑清除,手工把肉切成長(zhǎng)寬少于落料口尺寸,高度適當(dāng)?shù)娜鈮K,平放入落料口,便切成肉片,將已切的肉片旋轉(zhuǎn)90度再切一次,即成肉絲,反復(fù)多次即世成肉粒,切肉時(shí),忌用手壓肉塊送料,以防切手.

二.絞肉部分使用:

1.絞肉之前,先將與肉類接觸的機(jī)件用消毒水洗凈,然后按結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖所示順序裝妥,前螺母旋到剛剛壓緊出肉板即可.

2.松開(kāi)離合手柄上緊定螺母,將離合手柄推至"絞肉"指示處,檢查離合器是否到位,再鎖緊螺母.

3.人工清除肉中皮,骨屑及精筋,并將肉切成截面小于料口孔徑的條狀肉塊,放入落料口即可.

設(shè)備維護(hù)：

一.切肉時(shí):

1.肉片粘連,原因可能是兩刀排刀刃未能緊貼,應(yīng)調(diào)整.

2.肉片,肉絲卷在刀排軸上.原因可能是刀梳尖與刀排中的刀片隔墊外圓有間隙而未貼緊,應(yīng)調(diào)整.

二.絞肉時(shí):出肉為糊狀,原因可能是:

1.前螺母太松,出肉板與切肉刀接觸不良,應(yīng)重新調(diào)好前螺母.

2.出肉板堵塞,給予疏通.

3.出肉刀刃口已鈍,應(yīng)修磨或更換.

杭州賽旭食品機(jī)械有限公司是國(guó)內(nèi)最大的食品機(jī)械生產(chǎn)廠家，從臺(tái)灣、國(guó)外引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)，結(jié)合中國(guó)的工藝研發(fā)出的機(jī)器才是最適合我們中國(guó)大部分大中小型企業(yè)與想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的個(gè)體戶的機(jī)器，旭眾牌食品加工機(jī)械采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，機(jī)器結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，任何人在經(jīng)過(guò)師傅指導(dǎo)后均可熟練操作，機(jī)器價(jià)格實(shí)惠，維修方便，如果出現(xiàn)一般的問(wèn)題很多人都可自己解決，解決不了的技術(shù)問(wèn)題我們有專業(yè)的維修師傅替您排憂解難，讓您用的放心，賺得輕松，讓您無(wú)后顧之憂。

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