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公司基本資料信息
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1、設(shè)備特點(diǎn):
本生產(chǎn)流水線采用巴氏殺菌工藝,適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的低溫滅菌。工藝流程:殺菌—冷卻—清洗—干燥,可配備殺菌曲線記錄儀監(jiān)控生產(chǎn)過(guò)程,達(dá)到自動(dòng)高效,安全衛(wèi)生的生產(chǎn)目的。輸送機(jī)、殺菌機(jī)、冷卻機(jī)和風(fēng)(烘)干機(jī)整個(gè)流程連續(xù)運(yùn)行,自動(dòng)控制。
生產(chǎn)量:0.5---5噸/小時(shí)(按殺菌時(shí)間5—10分鐘)。
2、適用范圍:
本機(jī)適合于軟包裝蔬菜、腌漬菜的滅菌,低溫肉制品包裝后的二次滅菌,飲料滅菌以及蔬菜的漂燙等。
滅菌時(shí)間 |
10-40min |
滅菌溫度 |
65-95℃可調(diào) |
蒸汽壓力 |
1-4kg |
加工能力 |
根據(jù)用戶要求設(shè)計(jì) |
冷卻方式 |
常溫或強(qiáng)制冰水 |
運(yùn)行速度 |
無(wú)極調(diào)速 |
網(wǎng)帶寬度 |
500-1500mm |
功率 |
常溫冷卻3kw冰水冷卻22kw |
耗氣量 |
0.5-1.0m3/h |
電源 |
380V/50HZ |
適用于低溫肉制品、軟包裝牛奶、軟包裝調(diào)味品、醬類(lèi)、醬菜腌漬菜、水煮菜、海帶菜、山野菜、榨菜、酸菜、水果罐頭、罐裝黃酒等需要?dú)⒕鷾囟仍?/span>100℃以下的食品進(jìn)行殺菌;該設(shè)備還可以用于蔬菜加工過(guò)程中對(duì)菜類(lèi)進(jìn)行漂燙殺青。