大洋食用菌切片機(jī)操作技巧：

1.   可不間斷地進(jìn)料，物料之間相互擠壓（設(shè)備為離心原理），切片效果更好 ；

2.   比較大的物料，可以加水潤滑，防止切片破碎（設(shè)備設(shè)有進(jìn)水口）；

3.   出料最好出到水中，既可保持物料完整，更好的保護(hù)了物料原有的色澤（土豆、紅薯等）。

切片機(jī)介紹：

切片機(jī)，按刀片安裝形式的不同的，可分為：盤刀式、滾刀式和離心式三種。

大洋杏鮑菇切片機(jī)采用離心式工作原理，裝切料比較方便，結(jié)構(gòu)簡便，操作維修方便，離心式相對立式工作時產(chǎn)生的振動小，有益于機(jī)器的正常工作，非常適合作坊、工廠使用。大洋雞腿菇切片機(jī)是電機(jī)帶動V帶降速，并傳遞給平帶動力，從而使平帶進(jìn)行旋轉(zhuǎn)運(yùn)動并帶動切片機(jī)內(nèi)部旋轉(zhuǎn)運(yùn)動。物料受到離心力作用，緊貼切片機(jī)內(nèi)壁，刀片對物料進(jìn)行旋切而達(dá)到切片作用，大洋香菇切片機(jī)主要有以下優(yōu)點(diǎn)：

1.   大洋食用菌切片機(jī)降低了人們的勞動強(qiáng)度，提高了工作效率；

2.     大洋食用菌切片機(jī)切片的厚度一致性高，損耗率低；

3.     大洋食用菌切片機(jī)切削種類多，可對于土豆、紅薯、洋蔥、芋頭等進(jìn)行切削；

4.     大洋食用菌切片機(jī)結(jié)構(gòu)簡單緊湊。