刀削面一直是大眾所喜愛(ài)的面食之一，其口感爽滑，柔韌勁道，在中國(guó)擁 有廣泛的群眾基礎(chǔ)，隨著中華飲食文化的發(fā)揚(yáng)光大，各民族、各地域之間飲食 習(xí)慣差距日漸縮小，刀削面越發(fā)普及。無(wú)論南北，男女老少都愛(ài)吃。甚至在國(guó) 外的華人區(qū)，刀削面也經(jīng)?？梢?jiàn)。

刀削面機(jī)器人就是替代人工技師執(zhí)行削面工作的一種機(jī)器裝置；它不僅可以按預(yù)先編排的程序去完成標(biāo)準(zhǔn)化的削面工作，還可以臨時(shí)接受人工指令改變工作狀態(tài)；是人工智能技術(shù)應(yīng)用于餐飲領(lǐng)域的重大突破,工作效率高，相對(duì)人工技師而言不存在疲勞和受情緒波動(dòng)而影響工作效率的情況。且無(wú)需聘用人工技師所支付的工資、吃住及福利等一切用工成本,真可謂一次投資,永久受益！削出的面狀如柳葉,長(zhǎng)短厚薄均勻可調(diào),口感筋道，這一點(diǎn)是人工技師難以實(shí)現(xiàn)的。

不要工錢，不管吃住，不要福利，不鬧情緒，聽(tīng)從指揮，只顧干活，一年為您節(jié)省 4-5 萬(wàn)元，可以開(kāi)店，也可在集市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)削面，現(xiàn)場(chǎng)銷售，生意相當(dāng)火爆

刀削面最早源自北方，而北方人以豪爽、實(shí)誠(chéng)著稱，所以這刀削面也顯露出十足的北方性格：現(xiàn)做現(xiàn)吃，絕對(duì)新鮮；刷刷入鍋，絕不含糊；面條均勻，整齊漂亮；棱鋒分明，形似柳葉；觀之服帖，吃則爽利；入口滑軟，韌若秋練。澆頭全憑喜好，清淡的、香辣的，任您挑選；炒的、涼拌的，則是另一番風(fēng)味；每種口味都獨(dú)具特色，引人垂涎。

刀削面經(jīng)營(yíng)者引用機(jī)器人絕對(duì)是有利可圖，業(yè)主僅一次投資一萬(wàn)余元，就可完全省去聘請(qǐng)削面技師的用工成本，保守估算，請(qǐng)一個(gè)技師一年最低也得開(kāi)支 3 萬(wàn)元的勞動(dòng)成本（在大中城市和發(fā)達(dá)地區(qū)此項(xiàng)開(kāi)支可能會(huì)翻倍）。另一點(diǎn)，業(yè)主采用刀削面機(jī)器人還可以吸引更多的客戶從而大幅增加營(yíng)業(yè)收入，因此不難預(yù)料，今后每年將有 30% 的刀削面經(jīng)營(yíng)者會(huì)購(gòu)買該機(jī)器人，還會(huì)有大量下崗無(wú)業(yè)人員會(huì)利用該機(jī)器人投資創(chuàng)業(yè)開(kāi)辦刀削面館，年需求量不會(huì)低于 20000 臺(tái)，顯而易見(jiàn)，該機(jī)器人的市場(chǎng)潛力是十分巨大的

刀削面在中國(guó)擁有廣泛的群眾基礎(chǔ)，不僅在北方盛行，南方人也愛(ài)上了那口感滑軟，嚼起來(lái)有韌勁的美味面食。隨著中華飲食文化的發(fā)揚(yáng)光大，各民族、各地域之間飲食習(xí)慣差距日漸縮小，刀削面越發(fā)普及。無(wú)論南北，男女老少都愛(ài)吃。甚至在國(guó)外的華人區(qū)，刀削面也經(jīng)常可見(jiàn)。

全新創(chuàng)意 吸引眼球，普通刀削面已經(jīng)擁有眾多吃客，奧特曼刀削面機(jī)器人鎮(zhèn)店，更是活招牌！什么都不用吆喝，自然引來(lái)眾多消費(fèi)者。奧特曼只要一出馬，必然食客涌動(dòng)，人氣爆棚，想不賺錢都難！
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