海締牌不銹鋼立式和面機 工作原理： 面粉、水或添加劑在攪拌器作用下連續(xù)翻轉、揉合、拉伸、擠壓和對流。使面粉與水或添加劑混合均勻。和一般面粉要連續(xù)運轉4-10分鐘。 機器的操作： 1.將待和制面料倒入桶內(nèi)，一般先加固粉料，再加液體物料及添加劑，開始運作前蓋嚴蓋子。 2.機器可開始工作，待面料攪拌均勻后拉下開關切斷電源，確保安全。 3.卸面團時，按停止或倒順開關關閉，勿動操作手柄，面斗翻到固定，面團即可甩出；若有剩余，可用刀切斷。