物料烘干過程是一個宏大的耗能過程，據(jù)統(tǒng)計，在大多數(shù)興旺國家里用于烘干所耗費的能量占全國總能耗的7%-15%，而熱效率僅為25%-50%，并且大部分烘干過程特別是對熱敏性物料（例如食品和生物物料）都會對其色澤、營養(yǎng)、風(fēng)味和組織產(chǎn)生影響。熱泵烘干技術(shù)具有能源耗費少，環(huán)境污染小、烘干質(zhì)量高、適用范圍廣等優(yōu)點，其優(yōu)良的節(jié)能效果已被國內(nèi)外的各種實驗研討所證明。集木空氣能熱泵烘干機與傳統(tǒng)的烘干安裝相比，空氣能烘干設(shè)備具有十分完善的工作特性，它不只能夠愈加高效的對任何產(chǎn)品進行烘干，同時還可以保證產(chǎn)品的質(zhì)量。在運轉(zhuǎn)過程中，它沒有任何的粉塵和異味排出，可以保管產(chǎn)品最初的滋味，這也在很大水平上進步了干燥產(chǎn)品的整體質(zhì)量，為我們生產(chǎn)出更多的經(jīng)濟利益。

臘腸，因其獨特的工藝和口感廣受食客喜愛。臘腸傳統(tǒng)烘干方法是晾曬加烘烤。集木烘干機將熱泵應(yīng)用于臘腸烘干，取代傳統(tǒng)方式，其烘干品質(zhì)、口感俱佳。臘腸是將瘦肉經(jīng)粗絞、肥膘經(jīng)切丁后，配以輔料，灌入天然腸衣或人造腸衣再經(jīng)晾曬烘烤而成。由于加入較多的蔗糖和酒，加之高熱高濕的環(huán)境，使臘腸形成獨特風(fēng)味。而臘腸的烘干工藝是由用戶根據(jù)自己的秘制方法設(shè)定的，集木烘干機則可以提供符合生產(chǎn)高品質(zhì)臘腸的烘干品質(zhì)，其溫度濕度采用全智能化控制。

集木烘干機臘腸工藝參考：

步驟一、溫度設(shè)定45℃，進行1—2小時，此時不排濕。

步驟二、溫度設(shè)定50℃，進行1—2小時，此時進行排濕。

步驟三、溫度設(shè)定55℃，進行1—2小時，此時持續(xù)排濕。

步驟四、溫度設(shè)定45℃，持續(xù)排濕，直到烘干到臘腸符合要求出爐。

集木熱泵已有十多年行業(yè)經(jīng)驗。期待咨詢。