⒊ 加入粉7.2 kg和冰水 6.2 kg            同上                        10分鐘  

   ⒋ 加入綜和調(diào)料                        高速攪拌均勻                        

   ⒌ 加入液態(tài)香精                        同上  

   ⒍ 合拌入乳化料（先前做好的）          同上        

   ⒎ 出料過磅。

魚豆腐成型機(jī)：

本機(jī)專門針對(duì)魚豆腐系列的成型切塊而定制的，不銹鋼可沖洗機(jī)身，無電操作，安全穩(wěn)定，一次成型，無廢料，無邊料，可根據(jù)你所需要的尺寸定做大小和形狀，可配輸送帶直接進(jìn)油炸機(jī)，提高工作效率。