電熱食物烤箱是吸收了國外及國內(nèi)同類產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)規(guī)劃而成的了，樣式新穎，色澤鮮明結(jié)構(gòu)合理，商用多功能烤箱具有操作便利、生溫速度快、保溫性能好節(jié)能等特色。用本電烤箱烤出的面包、糕點(diǎn)及中西式食物，色澤均勻、松脆可口、風(fēng)味絕佳。購買華冠公司任何一款電烤箱均贈(zèng)送各種糕點(diǎn)制作工藝流程及技能光盤,免除技能煩惱。華冠公司供給各種電烤箱，價(jià)格合理，質(zhì)量上乘，歡迎選購！

額外電壓：380V/50Hz

額外功率：10kW

電源相數(shù)：三相

商用多功能烤箱溫度調(diào)理規(guī)模：10～300℃可調(diào)

面包出產(chǎn)功率：45kg/h

毛重：145kg

產(chǎn)品規(guī)格：1310×830×1250mm

商用多功能烤箱選用進(jìn)口電熱管，網(wǎng)狀排布，火力均勻，烘烤作用更佳。

微電腦面板數(shù)顯操控器，精密度高，精確操控溫度。

要害電器配件選用國外進(jìn)口，堅(jiān)固耐用，上等鋼材，高溫不串熱，不變形。

可加裝石板或噴蒸汽功用。

商用多功能烤箱下面運(yùn)用黑色鈦金不銹鋼，另備有皇室金、太空銀（可選）。

高性能微電腦操控板，內(nèi)置多組參數(shù)，可加蒸汽功用。

加厚保溫層及優(yōu)質(zhì)保溫材料，熱量損失少。

商用多功能烤箱操作過程

(1)將調(diào)制好待烘烤的食物放入已用食油涂擦過的烤盤內(nèi);

(2)插上電源插頭;

(3)將轉(zhuǎn)換開關(guān)擰至滿負(fù)荷檔，即上下加熱一起通電，并將調(diào)溫器擰至所需的溫度方位。通過必守時(shí)刻，指示燈平息，表明烤箱已達(dá)到預(yù)熱溫度。

(4)用柄叉將已放有待烘烤食物的烤盤放進(jìn)烤箱內(nèi)。

(5)商用多功能烤箱需求主動(dòng)守時(shí)操控時(shí)，將守時(shí)器擰至預(yù)訂的烘烤時(shí)刻;若不需求主動(dòng)守時(shí)操控，則將守時(shí)器擰至“長接”的方位。

(6)烘烤過程中應(yīng)隨時(shí)調(diào)查食物各部分受熱是否均勻，必要時(shí)用柄叉將烤盤調(diào)轉(zhuǎn)方向。

(7)當(dāng)烘烤到達(dá)預(yù)守時(shí)刻內(nèi).將轉(zhuǎn)換開關(guān)、調(diào)溫器轉(zhuǎn)回“關(guān)”方位，拔去電源插頭，取出食物，待烤箱冷卻后，將爐腔，爐門和附件擦抹干凈。