豆制類干燥加工在我國各個地區(qū)已有多年歷史，比如腐竹是將豆?jié){加熱煮沸后，經(jīng)過一段時間保溫，表面構(gòu)成一層薄膜，挑出后下垂成枝條狀，再經(jīng)干燥而成。其形類似竹枝狀，稱為腐竹。腐竹是一種由大豆蛋白膜和脂肪組合成的必定結(jié)構(gòu)的產(chǎn)品。營養(yǎng)價值高、易于保存、食用便當(dāng)，深受國內(nèi)外消費者的喜愛。

傳統(tǒng)烘干方法一般為暴曬。天然暴曬的腐竹衛(wèi)生條件差，由于一般處于低溫情況，導(dǎo)致腐竹外形縮短兇狠，表面油份較少，色澤欠佳。

采用集木空氣能熱泵烘干機，在高溫的干燥環(huán)境中有膨化效果，腐竹外形蓬松鼓脹，表面有較多油份，色澤好。

這是一種新式高效率節(jié)能烘干機，讓你擺脫氣候的困惑，只需少量的電能來驅(qū)動就可以獲得所需的高溫?zé)崃?，集木空氣能熱泵烘干機烘干機安全衛(wèi)生、環(huán)保、無污染、無廢氣排放，工作電費超低，全自動工作工作時無需人員值守，是一種環(huán)保的烘干方法。

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集木空氣能熱泵烘干機突破了幾千年來傳統(tǒng)的干燥理念，以內(nèi)循環(huán)除濕辦法替代傳統(tǒng)的開環(huán)蒸騰辦法，能量高效全熱回收，現(xiàn)已大量應(yīng)用在如臘肉，菜干，果干，果品、肉類成品、面食成品，海產(chǎn)品、藥材、食品職業(yè)、飼料、皮革、酒店布草、家庭衣物、塑料等職業(yè)，均獲得超乎幻想的杰出作用.

所謂內(nèi)循環(huán)干燥，是指待干燥物密閉在隔熱不透風(fēng)的板房內(nèi)，經(jīng)過閉式風(fēng)循環(huán)將水蒸汽在冷片上冷凝排出板房，到達除濕干燥的意圖。因不排出水蒸汽和熱風(fēng)，因而，理論上不損失能量，功率十分高，能耗低，脫水率是開環(huán)干燥功率的幾倍。

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