我們國人喜愛吃水果，中國又是出產水果的大國，我們來看看蘋果。蘋果，是最常見的水果，味道味甜，口感爽脆，且富含豐富的營養(yǎng)，是世界四大水果之冠。蘋果干，是在真空狀態(tài)或負壓狀態(tài)下，通過油炸或空氣能烘干的方法，將蘋果內的水分蒸發(fā)掉，外形及顏色不發(fā)生變化，從而得到含水在5% 左右的制品。它不含色素，無防腐劑，富含纖維， 是天然的休閑食品。蘋果加工成蘋果干，一方面方面攜帶，一方面又能呈現出不同于蘋果的風味與口感，而且盡量保持原有的營養(yǎng)物質。那就需要用到專業(yè)的集木蓄能空氣能熱泵烘干機。

集木蓄能蘋果烘干機工藝參考：把準備好的蘋果片放進烘干機內，溫度調整到60℃。烘干時間為5—10小時。完成后即可進行食用或加工。

集木蓄能蘋果烘干機還可以烘任何類型的水果，只需要調整一下工藝的時間。

以前，干燥是一個十分陳舊、傳統的技術，乃至不需要人為參與，靠太陽和通風，就完成了干燥，正因為如此，才一向沒有致使注重，曬一曬就夠了。所以，到今天，中國農商品的干燥加工仍有很多是十分十分落后，靠天吃飯為多，污染加工為多。我們能夠留心一下馬路上，或公路二邊，臟兮兮的地上，暴曬了多少送入你我口中的食物。

很多商品，太陽曬是能夠，但是不是到達所謂“好” 的作用，就沒有人去想了。傳統的暴曬是開環(huán)干燥，即使氣候十分好，也存在塵土污染、營養(yǎng)成分蒸騰等問題。

集木空氣能熱泵烘干機烘干機安全衛(wèi)生、環(huán)保、無污染、無廢氣排放，運行電費超低，全自動運行工作時根本不需要人員值守，烘干產品色澤好，廣泛應用包括各種蔬果、魚類海產品、各種農產品的脫水烘干，是一種節(jié)能環(huán)保的烘干解決方案。