旋轉(zhuǎn)式蒸汽殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn)：

物料筐壓緊系統(tǒng)全部采用雙進(jìn)汽缸自動(dòng)分個(gè)壓緊，整套汽缸全部采用不銹鋼等合金制作，解決了轉(zhuǎn)籠汽缸采用彈簧復(fù)位不準(zhǔn)及在高溫高壓條件下汽缸密封變形漏氣等多種弊端。

轉(zhuǎn)動(dòng)速度采用變頻調(diào)速，用戶可根據(jù)產(chǎn)品粘度的不同隨時(shí)調(diào)節(jié)旋轉(zhuǎn)體的轉(zhuǎn)動(dòng)速度，從而達(dá)到產(chǎn)品不分層、不沉淀的目的。

整個(gè)滅菌過程采用PLC全自動(dòng)線性控制，罐內(nèi)熱分布溫度控制在±0.5℃，可多階段加熱，節(jié)約能源，配有F值測量功能，可存儲(chǔ)100個(gè)殺菌公式。

諸城市日通機(jī)械有限公司，銷售熱線：183 6635 9259 生產(chǎn)殺菌鍋，全自動(dòng)控制電腦PIC（可編程控制器），PIC是專為工業(yè)控制設(shè)計(jì)，采取多層抗干擾和精選元件措施，可在惡劣環(huán)境與強(qiáng)電設(shè)備下工作，運(yùn)行的穩(wěn)定性和可靠性較高?？刂葡到y(tǒng)設(shè)計(jì)周期短，現(xiàn)場施工和PIC程序設(shè)計(jì)可同時(shí)進(jìn)行，周期短程序的調(diào)試和修改都很方便。將PIC應(yīng)用到殺菌鍋上可優(yōu)化很多功能

諸城市日通機(jī)械有限公司，殺菌鍋一般罐頭食品廠對罐頭作常壓水煮加熱殺菌處理時(shí)都采用本形式的臥式殺菌鍋，本設(shè)備通過引入壓縮空氣可實(shí)現(xiàn)反壓殺菌。如冷卻需在鍋內(nèi)進(jìn)行，須用水泵打入鍋頂部的噴水管（或采用水循環(huán)系統(tǒng)）。在殺菌時(shí)，由于加熱使罐頭溫度升高，罐頭內(nèi)壓力會(huì)超過罐外（在鍋內(nèi)）的壓力。因此，為了避免殺菌時(shí)玻璃瓶罐內(nèi)增壓而跳蓋，對馬口鐵罐兩端面凸出，必須施加反壓力，特別是對需要較高殺菌溫度的肉類罐頭更就如此。使用反壓力殺菌，即是用壓縮空氣通入鍋內(nèi)增加壓力，防止罐頭凸罐和跳蓋。