微波能穿透物料內(nèi)部，頻率為2450MHz，以每秒24億5千萬次振蕩，通過特殊的熱和非熱效應(yīng)殺死細(xì)菌，與常規(guī)熱力殺菌比較能在比較低的溫度和較短的時(shí)間，就能獲得所需的殺菌效果。

微波設(shè)備優(yōu)點(diǎn)：

1、自動(dòng)化程度高，可選擇采用普通按鈕控制或PLC智能控制。

2、設(shè)備采用不銹鋼制作，使用壽命長。

3、一機(jī)多用，烘干、殺菌、滅霉、等同時(shí)進(jìn)行，省時(shí)、節(jié)能、高效。

4、生產(chǎn)效率高，物料從進(jìn)到出幾分鐘即可。

微波烘干設(shè)備在我們的生活中占據(jù)著相當(dāng)大的份額，現(xiàn)代化生產(chǎn)中，微波烘干設(shè)備技術(shù)的應(yīng)用不僅僅是為了方便產(chǎn)品的儲(chǔ)藏、運(yùn)輸和使用.而且在提高產(chǎn)品的質(zhì)量和價(jià)值、減輕勞動(dòng)強(qiáng)度和環(huán)境污染、降低成本和能源消耗等方面都能發(fā)揮巨大的作用.因此，發(fā)達(dá)國家都非常重視干燥技術(shù)的應(yīng)用.據(jù)資料記載，發(fā)達(dá)國家工業(yè)耗能的14%被用于干燥，微波烘干設(shè)備，而有些行業(yè)的干燥耗能甚至占到生產(chǎn)總耗能的35%.這一數(shù)據(jù)說明了干燥技術(shù)在現(xiàn)代化生產(chǎn)中有著至關(guān)重要的地位.相對(duì)而言，黃粉蟲微波烘干設(shè)備，發(fā)展中國家對(duì)干燥技術(shù)的應(yīng)用卻處于較低的水平.越弘微波設(shè)備

微波大豆脫腥設(shè)備的特點(diǎn)：

１、傳統(tǒng)豆粉生產(chǎn)全部過程需要幾十個(gè)小時(shí)，而微波加熱脫腥全過程只約２０分鐘。

２、大豆利用率：原工藝只能利用大豆的４０％—６０％，而微波干法脫腥利用率幾乎達(dá)到１００％。

３、設(shè)備投資(以一個(gè)小型豆粉生產(chǎn)線為例)原工藝需要蒸汽，僅購置鍋爐及安裝費(fèi)用需幾十萬元，若包括濃縮設(shè)備、真空干燥裝備、浸泡大豆設(shè)備等，整個(gè)工藝設(shè)備超百萬元?，F(xiàn)工藝全套設(shè)備投資約七十多萬多元。

４、能源消耗：原工藝需要能源煤、點(diǎn)、水、現(xiàn)工藝只要用電，這樣大大節(jié)省了能源。

所以，綜合以上說法，微波大豆脫腥設(shè)備會(huì)給您帶來較高的經(jīng)濟(jì)回報(bào)。越弘歡迎您來電咨詢

微波是指波長1mm～1m,頻率 3.0×102MHz～3.0×105 MHz的電磁波,作為一種清潔的加熱方式,在食品工業(yè)中有廣泛的應(yīng)用:微波與物料直接作用,將高頻電磁波轉(zhuǎn)化為熱能的過程即為微波加熱.微波加熱速度快、 均勻性好、易于控制、效率高.微波輻射殺菌使微生物受到微波熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的共同作用,在極短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到殺菌效果,用于殺滅食品中的蟲體、蟲卵、有害 菌等.微波殺菌有利于食品中營養(yǎng)成分和風(fēng)味物質(zhì)的保存,并且可以使食品中常見的酶失活.微波烹調(diào)是使食品在加工過程中吸收微波能,讓食品中的蛋白質(zhì)、淀粉 等成分熟化,加快了加工過程,改善了食品品質(zhì).微波能夠穿透物料,迅速使物料深層水分蒸發(fā)而達(dá)到要求的含水量而達(dá)到干燥.微波真空干燥時(shí)間比冷凍干燥短, 并可延長產(chǎn)品的貨架壽命和增加產(chǎn)品香味.微波萃取具有提取率高、準(zhǔn)確、快速、操作成本低等優(yōu)點(diǎn),可將萃取時(shí)間縮短到幾分鐘,溶劑用量減少90％.且微波射 線穿透性好,可施加與任何天然生物材料,在接近環(huán)境溫度抽提所需的有效成分,對(duì)于熱敏性成分的萃取極為有效.微波技術(shù)在食品解凍,腌制,膨化,調(diào)溫,果蔬 熱燙,大豆脫腥,茶葉殺青,果蔬汁的微波真空濃縮,糧食的儲(chǔ)藏,酒類、發(fā)酵制品和巧克力的成熟和陳化等方面亦有良好的應(yīng)用,并且微波技術(shù)可以用在微量元素 測定中,改善微波消解過程.濟(jì)南越弘微波設(shè)備