酒店食堂餐館等場(chǎng)所因?yàn)榫筒腿藛T多，餐具使用量大，洗碗工洗刷餐具帶來(lái)很大的工作量，而且洗碗工在洗刷過(guò)程中，殘留在縫隙里面的殘?jiān)荒苋壳逑锤蓛?，造成食物殘?jiān)躺?xì)菌，而超聲波洗碗機(jī)就能很好的解決這一問(wèn)題，只要有水浸泡的餐具就能很好的洗刷干凈，而且兼具殺菌消毒功能。由于超聲波的能量能夠穿透細(xì)微的縫隙和小孔，故可以應(yīng)用與任何餐具的清洗。超聲清洗相對(duì)常規(guī)清洗方法在餐具除垢方面要快得多。超聲清洗可節(jié)省勞動(dòng)力的優(yōu)點(diǎn)，使其成為經(jīng)濟(jì)的清洗方式；無(wú)論清洗對(duì)象是大是小，簡(jiǎn)單還是復(fù)雜，使用超聲清洗都可以清洗.