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公司基本資料信息
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我們國家生產(chǎn)多種食用菌,自古以來,菌類一直使我們飯桌上必不可少的。今天介紹一下竹蓀,竹蓀又名竹笙、竹參,竹蓀營養(yǎng)價值高。有多種維生素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵等礦物質(zhì)。長裙竹蓀的蛋白質(zhì)中氨基酸含量極為豐富,是竹蓀味道鮮美的主要原因。竹蓀的子實體脆嫩爽口、香甜鮮美,別具風味,作為菜肴,冠于諸菌,堪稱色、香、味三絕,是宴席上著名的山珍。
集木熱泵空氣能烘干機竹蓀工藝流程參考:烘干的時候建議用低溫烘,首先用40℃烘烤,半小時以后慢慢升溫到50℃,每隔半小時翻動一次,大概4小時后,當溫度降到40℃繼續(xù)烘3小時左右。烘干后即可成品。
廣州市集木蓄能技術開發(fā)有限公司已有十五年行業(yè)沉淀,專業(yè)人員都具有超過20年經(jīng)驗,期待您的咨詢。
市場上有各種需要烘干的商品,今天來看一下銀耳,銀耳又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等,有“菌中之冠”的美稱。既有補脾開胃的功效,又有益清腸、滋陰潤肺的作用。傳統(tǒng)的銀耳烘干工藝已經(jīng)不滿足于市場需求。這里推薦集木熱泵烘干機,其高效節(jié)能、安全環(huán)保的特點能有效地避免傳統(tǒng)銀耳烘干技術所帶來的弊端。
銀耳的烘干工藝參考:
一步驟:開始的溫度為30℃,待銀耳片含水量降到30%左右
二步驟:溫度逐漸上升到50~60℃,烘烤約6~10小時。當銀耳片接近干燥(耳基部未干透)
三步驟:溫度降到30~40℃,直至烘干(含水量為10%~13%)。使用集木烘干機進行銀耳烘干,不受氣候影響,可大量加工。
集木熱泵烘干機已有15年熱泵技術經(jīng)驗,歡迎咨詢。