1、該系列產(chǎn)品采用不銹鋼鍋體，凡與食品接觸的零、部件均采用不銹鋼材料制造并進(jìn)行拋光處理；

2、攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比，保證鍋內(nèi)無(wú)任何攪拌死點(diǎn)。

3、該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力；

4、采用無(wú)級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長(zhǎng)，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點(diǎn)，是性能優(yōu)良.

5、升溫快，升溫的速度要比加熱圈加熱的方式快很多。

6、節(jié)電效果好，電磁加熱器要比加熱圈加熱方式節(jié)電30%以上。

7、熱能量利用率高，因?yàn)殡姶偶訜崞魇亲屃贤沧陨戆l(fā)熱，不像加熱圈是利用熱傳遞方式，這樣就可以避免在熱傳遞的過(guò)程中存在熱能量的損失。同時(shí)電磁加熱器外面還有包上一層保溫棉，可以避免熱能量散發(fā)到空氣中。

8、有效提升產(chǎn)量，因?yàn)樯郎乜?，熱能量利用率高，所以產(chǎn)生出來(lái)的產(chǎn)品質(zhì)量更好，產(chǎn)量也更高。

選擇什么樣的食品設(shè)備，決定了食品的口感，好的食品設(shè)備不僅給企業(yè)提高效率，而且還給企業(yè)降低生產(chǎn)成本，節(jié)省人工，更加的節(jié)能高效，所以在火鍋底料的生產(chǎn)上，選擇電磁行星攪拌炒鍋不失為明智之舉。

通過(guò)自動(dòng)化設(shè)計(jì)與制造為企業(yè)節(jié)約人力，提高產(chǎn)量，降低生產(chǎn)成本。設(shè)備易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長(zhǎng)，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點(diǎn)，是性能優(yōu)良的攪拌炒鍋。

花生醬電磁行星攪拌炒鍋

實(shí)現(xiàn)對(duì)物料的加熱很簡(jiǎn)單，但是很多物料在加熱的過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)粘鍋糊鍋的現(xiàn)象，這樣會(huì)對(duì)食品加工口感，成品的質(zhì)量，甚至對(duì)設(shè)備本身壽命都會(huì)有一定的影響。

對(duì)于有這種特性的物料，就需要用行星攪拌炒鍋，360度無(wú)死角刮底刮邊攪拌，攪拌槳用的是耐高溫、耐腐蝕的聚四氟乙烯，可以有效的防止和避免糊鍋粘鍋。