高然機(jī)械全套設(shè)備由清洗脫皮、切片（條）、飄燙、脫水、油水混合油炸、脫油、調(diào)味、包裝以及輔助設(shè)備組成。

高然機(jī)械油炸天然薯片生產(chǎn)流水線 　　天然馬鈴薯經(jīng)過(guò)漂洗、去皮、切片、油炸、著味等工序，就成為美味可口，老少皆宜的時(shí)尚休閑食品，本機(jī)械就是完成上述全部制作過(guò)程的全自動(dòng)生產(chǎn)流水線設(shè)備，技術(shù)水準(zhǔn)進(jìn)入國(guó)際先進(jìn)行列。　　

我國(guó)是世界上最大的馬鈴薯產(chǎn)出國(guó)，年產(chǎn)量約5000萬(wàn)噸，而用作加工的只占10%左右，相當(dāng)于歐美發(fā)達(dá)國(guó)家的七分之一。馬鈴薯含有豐富的植物蛋白和合理的營(yíng)養(yǎng)成分配比，是當(dāng)今國(guó)際市場(chǎng)上最流行的休閑食品之一。充分利用國(guó)內(nèi)的資源優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展馬鈴薯深加工產(chǎn)業(yè)，定會(huì)給投資者帶來(lái)非凡的收益和長(zhǎng)遠(yuǎn)的市場(chǎng)前景?！?/span>

高然機(jī)械經(jīng)濟(jì)型油炸薯片、薯?xiàng)l成套設(shè)備的性能：

1. 清洗脫皮機(jī)：采用金剛砂內(nèi)襯的清洗脫皮機(jī)或毛刷式清洗脫皮機(jī)，可同時(shí)完成清洗、去皮的工作。效率高，損耗低。

2. 切片切條機(jī)：即可切片又能切條。切片厚薄、切條尺寸可隨意調(diào)節(jié)。

3. 漂燙機(jī)：將切好的薯片、薯?xiàng)l進(jìn)行漂洗、護(hù)色

4. 脫水機(jī)：采用離心力脫水。油炸前脫水可大大縮短油炸時(shí)間，改善薯片口感。提高生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本。

5. 油水混合油炸機(jī)：此設(shè)備是最先進(jìn)的油炸設(shè)備。因水油比重不同，水在下面，油在上層受熱炸制薯片、薯?xiàng)l，產(chǎn)生的殘?jiān)苯映恋碓谒校筒幻昂跓?，大大延長(zhǎng)了油的使用周期，使成本大幅度降低，油溫控制精確，因而保證了薯片薯?xiàng)l的質(zhì)量和口感。工作完畢后將水放出，殘?jiān)鼤?huì)跟著水一起流出。

6. 脫油機(jī)：離心脫油機(jī)，將剛炸好的薯片、薯?xiàng)l進(jìn)行脫油，克服了薯片、薯?xiàng)l含油量高，膩口的缺陷，提高了薯片、薯?xiàng)l的口感。

7. 自動(dòng)調(diào)味機(jī)：滾筒式調(diào)味機(jī)采用不銹鋼制作。薯片、薯?xiàng)l在滾筒的旋轉(zhuǎn)中翻動(dòng)，采用撒入式或噴霧式加入調(diào)味料，調(diào)味均勻不易碎。

8. 充氮包裝機(jī)：包裝時(shí)，在包裝袋中沖入氮?dú)?，可有效防止薯片碎爛，延長(zhǎng)保質(zhì)期。充氣、包裝、打碼一次完成