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公司基本資料信息
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微波干燥設(shè)備型號(hào)很多,可以用于各種物料的干燥,具體應(yīng)用設(shè)備有:食品烘干設(shè)備,藥品烘干設(shè)備,化工產(chǎn)品烘干設(shè)備,木材烘干機(jī)。由于設(shè)備是定制設(shè)備,外觀造型,技術(shù)參數(shù)及報(bào)價(jià)等信息僅供參考。我們可以根據(jù)你的需求定制設(shè)備。濟(jì)南越弘微波,品質(zhì)保證
微波應(yīng)用范圍廣,如:休閑食品 、薯片、土豆片、蝦片、魚肚等的膨化;口服液、醬菜、各種小包裝食品的防霉、殺菌保鮮;冷凍魚、肉禽的“回溫”解凍;大豆微波干燥脫腥,去異味;蠶繭、蠶蛹、印染、陶瓷、化纖、木材、皮革、竹制品、蜂窩、瓦楞紙板及化工產(chǎn)品等,藥品工業(yè)、食品工業(yè)、調(diào)味品行業(yè)、農(nóng)副產(chǎn)品行業(yè)、石油化工行業(yè)、環(huán)保行業(yè)(污水、污泥、醫(yī)療廢棄物等)、建材行業(yè)、橡膠制品行業(yè)、陶瓷行業(yè)、紡織印染行業(yè)、紙制品行業(yè)、工藝品行業(yè)等,設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定、節(jié)能高效。濟(jì)南越弘微波干燥。
微波原理:
1 . 微波能的熱效應(yīng):在一定強(qiáng)度微波場(chǎng)的作用下,食品中的蟲類和菌體會(huì)因分子極化現(xiàn)象,吸收微波能升溫,從而使其蛋白質(zhì)變性,失去生物活性。微波的熱效應(yīng)主要起快速升溫殺菌作用;
2.微波能的非熱效應(yīng): 高頻的電場(chǎng)也使其膜電位、極性分子結(jié)構(gòu)發(fā)生改變;使微生物體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活性物質(zhì)發(fā)生變異,而喪失活力或死亡。在滅菌中起到了常規(guī)物理滅菌所沒(méi)有的特殊作用,也是造成細(xì)菌死亡原因之一。
3.微波殺菌、保鮮是微波熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同作用的結(jié)果。因此,微波殺菌溫度低于常規(guī)方法,一般情況下,常規(guī)方法殺菌溫度要120℃-130℃,時(shí)間約1小時(shí),而微波殺菌溫度僅要70℃-105℃,時(shí)間約90-180秒。
我公司生產(chǎn)的烤魚設(shè)備與傳統(tǒng)的食品烘烤設(shè)備相比,主要有烘烤溫度低,熟化時(shí)間短,魚香味和營(yíng)養(yǎng)成本保留全,質(zhì)保時(shí)間長(zhǎng)等,是一種革命性的新型環(huán)保節(jié)能設(shè)備。我公司生產(chǎn)的烘烤設(shè)備是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體,焙烤作用可以瞬時(shí)深入到物料內(nèi)部,使物料內(nèi)外同時(shí)受熱,不需要熱傳導(dǎo)的過(guò)程,所以溫升極快,大大縮短了加熱時(shí)間,所需時(shí)間一般為常規(guī)方法的1/4左右。同時(shí),如果物料的含水量適當(dāng),一般為20%左右,產(chǎn)品還有一定的膨化效果。濟(jì)南越弘