花生還含有維生素E和一定量的鋅，能增強(qiáng)記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚?；ㄉ械木S生素C有降低膽固醇的作用，有助于防治動(dòng)脈硬化、高血壓和冠心病。花生中的微量元素硒和另一種生物活性物質(zhì)白藜芒醇可以防治腫瘤類疾病，同時(shí)也是預(yù)防和緩解動(dòng)脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學(xué)預(yù)防劑。很多人吃花生喜歡將那層紅衣去除，但實(shí)際上花生紅衣可以促使血小板生成，所以建議連紅衣一起吃。花生中的維生素K有止血作用，而花生紅衣的止血作用比花生更高出50倍。

  南京邁威投資管理有限公司依托國內(nèi)外眾多食品營養(yǎng)專家的科研成果，經(jīng)不斷研究、創(chuàng)新、反復(fù)試驗(yàn)，相繼推出智能豆腐機(jī)、花生豆腐系列、花生豆?jié){系列、仙豆仙調(diào)料系列、仙豆仙特色飲品系列及仙豆仙特色甜品系列等食品機(jī)械和產(chǎn)品，為眾多中小投資者提供了很好的實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的機(jī)會(huì)。公司以“誠信為本，創(chuàng)新為魂”的經(jīng)營理念; 科學(xué)的管理模式; 先進(jìn)的服務(wù)宗旨, 在食品研發(fā)中不斷創(chuàng)新，不斷超越，打造走向世界的品牌目標(biāo)，將不懈努力把“仙豆仙”打造成為美食專家，公司愿同更多的合作伙伴一起讓“仙豆仙”美食風(fēng)靡全球。

普通花生，我國大部分地域均產(chǎn)，易購。市場價(jià)5.5元左右/斤；輔助食品配料成本0.6-0.9元/斤。生產(chǎn)中無三廢，建廠規(guī)?？纱罂尚　?/p>

　　仙豆仙花生豆腐綜合成本0.8元/斤左右，市場售價(jià)3-4元/斤，飯店售價(jià)高達(dá)4-5元/斤。若日產(chǎn)800斤，日利潤800×（4－0.8）＝2560元，除水電費(fèi)、人工工資、稅收、房租約300元，經(jīng)濟(jì)效益非?？捎^。