蔬菜滅菌機(jī)流水線，醬油殺菌機(jī)，水果罐頭巴氏殺菌機(jī)主要應(yīng)用于各種新鮮蔬菜殺菌、榨菜殺菌、泡菜殺菌、熟鴨蛋殺菌、水果殺菌、肉食的漂燙殺青，是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預(yù)處理不可缺少的漂燙設(shè)備。同時(shí)也是巴氏殺菌、食品蒸煮的必備設(shè)備。

在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細(xì)菌就會死亡。不同的細(xì)菌有不同的最適生長

溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理，將其全部殺滅。

該機(jī)主要用于對已包裝好的榨菜、泡菜、牛奶系列等成品進(jìn)行高溫（沸水）連續(xù)殺菌、再自動進(jìn)入冷卻箱進(jìn)行快速冷卻，以盡可能保持食品的品質(zhì)、本機(jī)集滅菌、冷卻于一體，連續(xù)、自動生產(chǎn)，可用于袋裝、瓶裝、盒裝食品的滅菌、冷卻?！　≡摍C(jī)操作、維修方便，自動化程度高，輸送速度可根據(jù)生產(chǎn)的需要自動調(diào)節(jié)快慢。